.. يمكنك الإنضمام لعالم سُكر بنات من خلال التسجيل من هنا | نسيت كلمة المرور ؟


قديم 05-01-2015, 15:40 PM   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر فضي
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Dec 2014
العضوية: 22098
العمر: 31
المشاركات: 3,036 [+]
بمعدل : 1.77 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 35
نقاط التقييم: 10
ريناد عبد المنعم is on a distinguished road
 

الإتصالات
الحالة:
ريناد عبد المنعم غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : معجنات - مخبوزات - فطائر - ساندويتشات
افتراضي فطيرة الف ليلة وليلة

اضغط هنا لتكبير الصوره


المكونات


  • ٧٥٠ غ إلى كيلوغرام واحد من القشدة الجاهزة
  • كوب من الفستق المطحون
  • قطر سميك
  • ماء ورد وماء زهر
  • نصف كيلوغرام من الجزرية
  • لوز وجوز مشطوران إلى نصفين للزينة
  • فستق مطحون ناعماً للزينة
مقادير عجينة التورتة
  • ٢٠٠ غ من الزبدة المفرومة
  • كوبان من الدقيق
  • نصف كوب من السكر الناعم
  • فانيلا.
طريقة التحضير



يوضع الدقيق في خلاط الطعام. تضاف إليه الزبدة المفرومة مع الفانيلا والسكر للحصول على عجينة متماسكة في زاوية واحدة من وعاء الخلاط. ترفع العجينة من وعاء الخلاط وتلف بالنايلون وتحفظ في الثلاجة لمدة ساعة.
توضع ورقة نايلون على طاولة العمل وتوضع فوقها العجينة وتغطى بورقة نايلون أخرى. ترق العجينة على هذا النحو للحصول على عجينة تورتة قطرها ٢٨ سم. تنقل العجينة إلى قالب تورتة ويضغط على حوافها لتثبيتها في القالب. يوخز قعرها بالشوكة وتحفظ العجينة في الثلاجة لمدة ساعة.
عليك وضع ورقة بارشمان على سطح التورتة وملئها بالحمص أو الفول قبل خبزها في الفرن لتفادي انتفاخها أثناء الخبز. يحمى الفرن وتخبز فيه عجينة التورتة حتى تصبح حوافها وردية اللون. ثم تنزع ورقة البارشمان وحبات الفول أو الحمص عن عجينة التورتة بعناية ويتابع خبز العجينة لمدة ١٠ دقائق إضافية حتى ينضج أسفل التورتة أيضاً.
تخرج التورتة من الفرن وتترك جانباً لتبرد.
تحضير حشوة الفستق
يطحن الفستق على نحو متوسط ثم يخلط مع مقدار كافٍ من القطر السميك للحصول على عجينة دبقة من الفستق.
يضاف إليها ماء الورد وماء الزهر.
تحضير الفطيرة
تسكب عجينة الفستق الدبقة في قعر قالب التورتة وتغطى كلها بالقشدة. توزع الجزرية فوق القشدة ثم تزين بالجوز واللوز والفستق المطحون.
تحفظ الفطيرة في الثلاجة حتى موعد التقديم.
إنها حلوى رائعة في حفلات العشاء.













عرض البوم صور ريناد عبد المنعم  


قديم 05-01-2015, 16:14 PM   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر فضي
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Dec 2014
العضوية: 22114
العمر: 30
المشاركات: 3,030 [+]
بمعدل : 1.77 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 35
نقاط التقييم: 10
روعه الحياه is on a distinguished road
 

الإتصالات
الحالة:
روعه الحياه غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ريناد عبد المنعم المنتدى : معجنات - مخبوزات - فطائر - ساندويتشات
افتراضي رد: فطيرة الف ليلة وليلة

مشكووووووووورة












عرض البوم صور روعه الحياه  

قديم 13-01-2015, 10:24 AM   المشاركة رقم: 3 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر ماسي
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية لولوا

البيانات
التسجيل: Oct 2013
العضوية: 20137
المشاركات: 13,748 [+]
بمعدل : 6.41 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 92
نقاط التقييم: 36
لولوا is on a distinguished road
 

الإتصالات
الحالة:
لولوا غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ريناد عبد المنعم المنتدى : معجنات - مخبوزات - فطائر - ساندويتشات
افتراضي رد: فطيرة الف ليلة وليلة

اضغط هنا لتكبير الصوره












توقيع : لولوا

اضغط هنا لتكبير الصوره

عرض البوم صور لولوا  
 

Tags
الف, فطيرة, ليلة, وليلة

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
رنتك لاحلي ليلة من الف ليلة وليلة سلمون70 نغمات - فيديو كليب - نغمات موبايل 1 11-10-2015 19:49 PM
ترنيمة موسيقية من ألف ليلة وليلة حب شمس نغمات - فيديو كليب - نغمات موبايل 1 02-10-2015 18:45 PM
رنة ألف ليلة وليلة الشوق للجنة نغمات - فيديو كليب - نغمات موبايل 1 02-10-2015 01:50 AM
مطعم الف ليلة وليلة بدمشق noda mahmoud سياحه و سفر- مناطق سياحيه 8 02-08-2010 22:14 PM
ألف ليلة وليلة (رجل أحب زوجتة ) امل الربيع قصص و روايات - قصص قصيره 9 12-07-2010 01:55 AM


الساعة الآن 03:37 AM.

مواضيع مميزة | مواضيع عامه | حوادث | تعارف | اخبار | منتديات عالم حواء | عالم حواء | منتدى صبايا | اكسسوارات | ادوات التجميل | بيت حواء | العاب طبخ | عروس | ديكور | مطبخ حواء | اعمال يدوية | طب و صحة | عالم الطفل | الحمل والولادة | المنتدى الادبي | همس القوافي | خواطر | قصص | منتديات الصور | نكت | صور×صور | سياحه | منتديات انمي | سيارات | برامج مجانية | توبيكات | رسائل | تصاميم | موضة للمحجبات | تواقيع بنات | غرف نوم | رسائل حب | اخر موضة للمحجبات | مدونة | اجمل صور الاطفال | مكياج عيون | فساتين خطوبة | صوررمنسيه | لفات طرح

المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات سكر بنات بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة سكر بنات بل تمثل وجهة نظر كاتبها

.
يمنع نشر اي كراك او انتهاك لاي حقوق ادبية او فكريه ان كل ما ينشر في منتديات سكر بنات هو ملك لاصحابه



Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.