.. يمكنك الإنضمام لعالم سُكر بنات من خلال التسجيل من هنا | نسيت كلمة المرور ؟



مقبلات - سلطات - عصيرات - مشروبات مقبلات 2012- اطباق مقبلات - وسلطات - بالصور حلويات منال العالم وصفات الحلويات حلويات تشيز كيك حلويات شرقية مقبلات منال العالم وصفات مقبلات اطباق مقبلات 2013 حلويات الشيف رمزي حلويات جوز الهند مقبلات وسلطات سلطات رجيم سلطات معكرونة سلطات 2012 اطباق سلطات وصفات سلطات

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 20-02-2016, 15:29 PM   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر ذهبي
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Jul 2015
العضوية: 22884
المشاركات: 7,416 [+]
بمعدل : 3.10 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 64
نقاط التقييم: 10
رمز الصفاء is on a distinguished road
 

الإتصالات
الحالة:
رمز الصفاء غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : مقبلات - سلطات - عصيرات - مشروبات
افتراضي تحضير السمبوسة السورية

اضغط هنا لتكبير الصوره

المقادير
  • فلفل أخضر حار,4 حبة
  • طحين ,2 كوب
  • بصل مربعات,2 حبة
  • كزبرة خضراء, باقة
  • كركم , ملعقة صغيرة
  • بطاطا مسلوقة ,3 حبة
  • ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
  • كمون ,0.25 ملعقة صغيرة
  • ماء ,0.50 كوب
  • سمنة ,2 ملعقة كبيرة
  • أوراق الكاري الخضراء مقطعة,0.25 كوب
  • كاري مسحوق,0.50 ملعقة صغيرة
  • زنجبيل طازج ,0.50 ملعقة صغيرة
  • مرقة دجاج , مكعب



طريقة التحضير

- نسلق البطاطا في ماء مغلي حتى تستوي، ثم نقشرها ونقطعها مربعات.

- نضع قليلاً من المازولا في وعاءٍ على النار ثم نضيف البصلة والمقادير التالية (كركم، كزبرة ، بصل، فلفل أخضر، أوراق الكاري الخضراء، كاري، زنجبيل، مرقة دجاج)

- نقلب (كركم، كزبرة ، بصل، فلفل أخضر، أوراق الكاري الخضراء، كاري، زنجبيل، مرقة دجاج) جيداً على النار لمدة خمس دقائق ثم نضيف البطاطا ونترك الجميع على نار هادئة.

- نضيف مقدار أربع ملاعق كبيرة من الماء في الوعاء، حيث يجب أن تكون البطاطا طرية، ونترك المزيج (الحشوة) ليبرد جيداً

- نخلط المقادير ( طحين، سمنة، ماء، كمون، ملح ) سوياً، ويجب أن لا نزيد الماء إلا إذا احتاجت العجينة إلى ذلك، حيث يجب أن تكون العجينة قاسية.

- بعد العجن تترك العجينة ثلث ساعة لترتاح ثم نبدأ باستعمالها كالتالي:

- نرق العجينة على سطح مستو على شكل دائرة كبيرة بسمك نصف سنتيمتر، ثم نبدأ بتقطيع الدائرة إلى دوائر صغيرة بواسطة كوب.

- نأخذ كل دائرة ونحشيها بخليط البطاطا والبصل ثم نغلقها جيداً ونلف الأطراف مع الضغط إلى الداخل.

- نكرر العملية حتى تنتهي الكمية، ثم نقليها في زيت حار أو توضع في الفريزر للاستعمال لاحقاً.













عرض البوم صور رمز الصفاء  


قديم 21-02-2016, 01:06 AM   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر ذهبي
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Jul 2015
العضوية: 22882
المشاركات: 7,088 [+]
بمعدل : 2.96 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 62
نقاط التقييم: 10
فتاة الجزائر is on a distinguished road
 

الإتصالات
الحالة:
فتاة الجزائر غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : رمز الصفاء المنتدى : مقبلات - سلطات - عصيرات - مشروبات
افتراضي رد: تحضير السمبوسة السورية

يسلموا على الوصفة












عرض البوم صور فتاة الجزائر  
 

Tags
السمبوسة, السورية, تحضير

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بالفيديو طريقة تحضير البرازق السورية رمز الصفاء فيديو الطبخ _فيديو مطبخ سكر بنات 1 22-12-2015 00:30 AM
طريقة تحضير السمبوسة بالشوكولاتة والموز بالصور 2016 رمز الصفاء حلويات - حلى - حلا -وصفات حلى 1 21-12-2015 00:35 AM
طريقة عمل السمبوسة السورية ريناد عبد المنعم مقبلات - سلطات - عصيرات - مشروبات 2 01-04-2015 11:12 AM
خطوات تحضير طبق السمبوسة 2013 ، طريقة عمل السمبوسة 2013 ، How they work 2014 الزهراء منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 0 14-05-2013 13:37 PM
طريقة تحضير الفلافل السورية ladylauraaa منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 0 03-07-2012 19:28 PM


الساعة الآن 07:54 AM.

مواضيع مميزة | مواضيع عامه | حوادث | تعارف | اخبار | منتديات عالم حواء | عالم حواء | منتدى صبايا | اكسسوارات | ادوات التجميل | بيت حواء | العاب طبخ | عروس | ديكور | مطبخ حواء | اعمال يدوية | طب و صحة | عالم الطفل | الحمل والولادة | المنتدى الادبي | همس القوافي | خواطر | قصص | منتديات الصور | نكت | صور×صور | سياحه | منتديات انمي | سيارات | برامج مجانية | توبيكات | رسائل | تصاميم | موضة للمحجبات | تواقيع بنات | غرف نوم | رسائل حب | اخر موضة للمحجبات | مدونة | اجمل صور الاطفال | مكياج عيون | فساتين خطوبة | صوررمنسيه | لفات طرح

المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات سكر بنات بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة سكر بنات بل تمثل وجهة نظر كاتبها

.
يمنع نشر اي كراك او انتهاك لاي حقوق ادبية او فكريه ان كل ما ينشر في منتديات سكر بنات هو ملك لاصحابه



Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.