فوائد خبز اسمر للرجيم 2017

**latifa Naf1** · 12-10-2016, 21:21 PM

تنبع فوائد الخبز الأسمر من كونه يعد من مجموعة الكربوهيدرات المعقدة، ويختلف عن الخبز الأبيض بكونه مصنوعا من دقيق القمح الكامل غير مقشور الحبة، مما يضفي عليه العديد من الخصائص.

تنبع فوائد الخبز الاسمر من كونه يعد من مجموعة الكربوهيدرات المعقدة ، ويختلف عن الخبز الابيض بكونه مصنوعا من دقيق القمح الكامل غير مقشور الحبة، مما يضفي عليه العديد من الخصائص.

ومن المعروف ان الكربوهيدرات تعد المصدر الرئيسي للطاقة لجسم الانسان ، حيث يتم تحليلها بعد هضمها وتحويلها الى طاقة متاحة لكل اجزاء الجسم المختلفة.
وتقسم الكربوهيدرات الى نوعين: الكربوهيدرات البسيطة والكربوهيدرات المعقدة. وجوهر الفرق بين النوعين هو ان الكربوهيدرات البسيطة سهلة الهضم وترفع من مستويات السكر في الدم بسرعة، مثل: السكر الابيض، العسل، العصائر وغيرها. اما الكربوهيدرات المعقدة فيتم هضمها ببطء شديد مما يساهم في زيادة الاحساس بالشبع لفترة اطول والمحافظة على مستويات السكر منتظمة وتوفير الطاقة لفترة زمنية طويلة. وهي كتلك الموجودة بالخبز الاسمر، الارز البني، الشوفان، البقوليات وغيرها. وعادة ما يفضل التركيز على تناول الانواع المصنوعة من الحبوب الكاملة كالخبز الاسمر وذلك لفوائد الخبز من هذا النوع وما تعود به على الجسم، والتي تشمل ما يلي:
- الخبز الاسمر مصدر للعديد من العناصر الغذائية المهمة:

المواد الغذائية الموجودة في الخبز الاسمر كونه مصنوع من الحبوب الكاملة تشمل الاحماض الدهنية الاساسية وفيتاميناتB، وحمض الفوليك
، وفيتامين E، والزنك والمغنيزيوم. كما يحتوي الخبز الاسمر ايضا على الالياف الغذائية.
- فوائد الخبز الاسمر في السيطرة على الوزن السليم والحفاظ عليه:

وذلك لا يعود الى المعلومة الخاطئة الشائعة عن ان الخبز الاسمر يحتوي على سعرات اقل بل بالعكس فالحصص من الخبز الاسمر او الابيض متساوية الا انه يحتوي على الالياف الغذائية التي يتم هضمها بسرعة اقل من غيرها مما يساعد في المحافظة على الشعور بالشبع وامتلاء المعدة وعلى مستويات من الطاقة لفترة زمنية اطول.
- فوائد الخبز الاسمر في السيطرة على مستويات السكر في الدم:

كما قلنا عن فوائد الخبز الاسمر، فهوغني بمواد مغذية والياف غذائية تؤدي الى ارتفاع بطيء نسبيا في مستوى السكر في الدم وتحرير القليل من الانسولين.
- الوقاية من الامساك وتسهيل حركة الامعاء وتنظيم عملية الهضم:

حيث تؤدي الالياف، مع شرب كميات كافية من الماء
، الى جعل حركة الامعاء سريعة وسهلة نسبيا، وبالتالي فانها تؤثر بشكل ايجابي على عمل الامعاء. كما ان الاغذية الغنية بالالياف
قد تسهم في تقليل خطر الاصابة بالسمنة، امراض القلب او السكري.ينبغي على النساء تناول ما لا يقل عن 21 - 25 غراما من الالياف يوميا، بينما ينبغي على الرجال تناول ما لا يقل عن 30 - 38 غراما يوميا.
- مصدر رئيسي للطاقة والمساعدة في القيام بالمجهودات البدنية:

حيث انتناول الكربوهيدرات المعقدة تحديدا قبل التدريب يساعد في المحافظة على مستويات سليمة وثابتة من الجلوكوز، الذي يمنع انخفاض الطاقة خلال التدريب، الامر الذي يمكن ان يؤدي الى ايقافه.
- فوائد الخبز الاسمر في المحافظة على مستويات سكر سليمة والوقاية من السكري:

استهلاك حصص محسوبة من الخبز الاسمر خلال اليوم بدلا من الابيض، يمكن ان يحافظ على مستويات سليمة من السكر والانسولين في الدم بالاضافة الى مستويات مراقبة ومحسوبة من الطاقة التي بامكانها ان تمنع نوبات الجوع.

**فاطمة91** · 22-10-2016, 17:47 PM

يعطيك العافية

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
اكتشفي فوائد السبانخ للرجيم	فتاة الجزائر	منتدى سكر الرشاقة و Diet - علاج السمنة و النحافة	0	19-06-2016 01:41 AM
فوائد الليمون والبرتقال للرجيم	سالي رامي	منتدى سكر الرشاقة و Diet - علاج السمنة و النحافة	1	02-02-2015 02:57 AM
دايت سريع المفعول ، فوائد العدس للرجيم	مُختلفهہَ...	منتدى سكر الرشاقة و Diet - علاج السمنة و النحافة	6	27-08-2014 20:32 PM
تسريحات جوليانو اسمر 2013 , تسريحات سهرات 2014	مُختلفهہَ...	تسريحات سكر بنات	3	24-07-2013 04:01 AM
ما هي فوائد و فائدة الخبز للرجيم و للتخسيس و للتنحيف	ღ زهرة البنفسج ღ	منتدى سكر الرشاقة و Diet - علاج السمنة و النحافة	13	29-04-2011 19:28 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

فوائد خبز اسمر للرجيم 2017

منتدى سكر الرشاقة و Diet - علاج السمنة و النحافة