.. يمكنك الإنضمام لعالم سُكر بنات من خلال التسجيل من هنا | نسيت كلمة المرور ؟



منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية مطبخ حواء,أكلات,معجنات, حلويات,اطباق, معجنات بالصور, بيتزا, فطائر, حلويات,المعجنات,اطابق و وصفات من جميع المطابخ تجدينها في مطبخ عالم حواء.

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 21-06-2017, 01:11 AM   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر ذهبي
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Oct 2016
العضوية: 24243
العمر: 30
المشاركات: 8,649 [+]
بمعدل : 5.94 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 60
نقاط التقييم: 10
lle loubna is on a distinguished road
 

الإتصالات
الحالة:
lle loubna غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية
Talking طريقة عمل طاجين مغربي بالخروف من اطباق عيد الفطر 2017

منتدى سكر بنات يقدم لك طريقة عمل طاجين مغربي بالخروف من اطباق عيد الفطر 2017

اضغط هنا لتكبير الصوره

المقادير
2 ساق لحم
ضأن
1 بصلة حمراء مقطعة لشرائح رقيقة
2 حبة طماطم مقطعة
3 فص ثوم مقطع ناعماً
1 ملعقة صغيرة فليفلة حمراء حارة
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1 عود قرفة
1 ملعقة صغيرة رقائق الفليفلة الحارة
1 ملعقة طعام معجون الطماطم
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
½ ملعقة طعام زنجبيل طازج مبشور
ملح وفلفل حسب الرغبة
1 كوب تمر مقطع
½ كوب زبيب للزينة
½ كوب بذور الرمان للزينة
كزبرة طازجة للزينة


طريقة التحضير:


ندلك سيقان الضأن بالملح والفلفل.
نخلط في وعاء كل من الثوم، والزنجبيل الطازج، والفليفلة الحارة، والكمون، وندلك سيقان الضأن بهذا المزيج.
نذيب 2 ملعقة طعام من الزبدة في طاجين أو وعاء كبير مقاوم لحراء الفرن ونقلي شرائح البصل. نضيف الرقائق الحارة ونضيف الملح ونطهي حتى يصبح البصل لين.
نضيف سيقان الضأن ونطهي كل جانب حتى يأخذ لوناً بنياً.
نضيف الطماطم، وعود القرفة، والزنجبيل المطحون، والتمر؛ ثم نضيف ماءً مغلياً حتى يغطي اللحم قليلاً، ونحرك جيداً. نغلي على نار هادئة، ثم نغطي الوعاء، ونواصل الطهي في فرن ساخن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 2 ساعة. بعد مرور ساعة، نتأكد من وجود بعض السوائل، ونضيف المزيد من الماء المغلي عند الحاجة. عندما يتشقق اللحم بسهولة يكون قد أصبح جاهزاً.
نقوم بتزيين الطبق بالزبيب والرمان والكزبرة الطازجة قبل التقديم مباشرة.













عرض البوم صور lle loubna  


قديم 27-07-2017, 11:34 AM   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر مشارك
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Jul 2017
العضوية: 24840
المشاركات: 29 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 10
رون is on a distinguished road
 

الإتصالات
الحالة:
رون غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : lle loubna المنتدى : منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية
افتراضي رد: طريقة عمل طاجين مغربي بالخروف من اطباق عيد الفطر 2017

يعطيك العافيه طرح رائع












عرض البوم صور رون  
 

Tags
2017, اطباق, الفطر, بالخروف, طاجين, طريقة, عمل, عيد, مغربي, من

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل ضلع محشي بطاطس من اطباق عيد الفطر 2017 lle loubna منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 1 27-07-2017 11:36 AM
طريقة عمل الستيك المشوي من اطباق عيد الفطر 2017 lle loubna منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 1 27-07-2017 11:36 AM
طريقة عمل السليق السعودي من اطباق عيد الفطر 2017 lle loubna منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 1 27-07-2017 11:35 AM
طاجين مغربي بالبرقوق و المشمش كونان منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 8 23-08-2010 20:18 PM
طاجين مغربي 100/100 غفا منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 11 17-08-2010 21:21 PM


الساعة الآن 12:55 PM.

مواضيع مميزة | مواضيع عامه | حوادث | تعارف | اخبار | منتديات عالم حواء | عالم حواء | منتدى صبايا | اكسسوارات | ادوات التجميل | بيت حواء | العاب طبخ | عروس | ديكور | مطبخ حواء | اعمال يدوية | طب و صحة | عالم الطفل | الحمل والولادة | المنتدى الادبي | همس القوافي | خواطر | قصص | منتديات الصور | نكت | صور×صور | سياحه | منتديات انمي | سيارات | برامج مجانية | توبيكات | رسائل | تصاميم | موضة للمحجبات | تواقيع بنات | غرف نوم | رسائل حب | اخر موضة للمحجبات | مدونة | اجمل صور الاطفال | مكياج عيون | فساتين خطوبة | صوررمنسيه | لفات طرح

المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات سكر بنات بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة سكر بنات بل تمثل وجهة نظر كاتبها

.
يمنع نشر اي كراك او انتهاك لاي حقوق ادبية او فكريه ان كل ما ينشر في منتديات سكر بنات هو ملك لاصحابه



Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.