.. يمكنك الإنضمام لعالم سُكر بنات من خلال التسجيل من هنا | نسيت كلمة المرور ؟



منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية مطبخ حواء,أكلات,معجنات, حلويات,اطباق, معجنات بالصور, بيتزا, فطائر, حلويات,المعجنات,اطابق و وصفات من جميع المطابخ تجدينها في مطبخ عالم حواء.

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 03-07-2017, 14:29 PM   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر ذهبي
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Oct 2016
العضوية: 24243
العمر: 30
المشاركات: 8,649 [+]
بمعدل : 5.94 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 60
نقاط التقييم: 10
lle loubna is on a distinguished road
 

الإتصالات
الحالة:
lle loubna غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية
Navbits Start طريقة عمل فريكة باللحمة 2017

منتدى سكر بنات يقدم لك طريقة عمل فريكة باللحمة 2017

اضغط هنا لتكبير الصوره

المقادير
اللحم:
400 غ لحم ساق الغنم منزوع العظام
½1 ل (6 كوب) ماء
1 ورقة غار
1 شريحة صغيرة زنجبيل طازج
جزرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح
2 حبة هال
½ ملعقة صغيرة ملح
1 بصلة صغيرة، مفرومة بشكل ناعم
الفريكة:
رشة زنجبيل مطحون
رشة فلفل
رشة هال مطحون
رشة كركم
ملح
400 غ فريكة خضراء (مجروشة)
100 غ (⅓ كوب) سمن حيواني
50 غ (¼ كوب) زيت نباتي
100 غ (¾ كوب) بازلاء خضراء
2 ملعقة طعام كاجو محمص
2 ملعقة طعام صنوبر محمص
2 ملعقة طعام لوز محمص


طريقة التحضير:
نضع اللحم مع الماء في طنجرة وندعه يغلي لدقيقة
أثناء ذلك ،نغلي ½1 لتر ماء في طنجرة أخرى مع الغار والزنجبيل والجزر والهال والملح
نرفع اللحم من الطنجرة الأولى ونضعه في الثانبة التي فيها البهارات ثم نغطيها ونطهو على نار متوسطة لمدة ساعة واحدة
ننقع الفريكة في الماء مدة 3 دقائق، ثم نغسلها ونصفيها. نغمرها مجدداً بالماء ونحركها بشكل دائري ونأخذ الطبقة الأولى من الفريكة ونضعها في وعاء آخر. نعيد هذه العملية حتى ننقل كامل الفريكة إلى الوعاء الآخر. حيث أن الشوائب ستبقى في قعر الوعاء الأول.
نسخن الزيت مع نصف كمية السمنة في وعاء كبير ونقلي الفريكة مدة 3 دقائق على نار خفيفة. ولكن مع الانتباه ألا تصبح بنية اللون.
نأخذ 900 مل (½3 كوب) من المرق ونصبها على الفريكة ونضيف البهارات. نغطي الوعاء ونطهو على نار خفيفة مدة ساعة واحدة دون تحريك.
في تلك الأثناء، نطهو البازلاء الخضراء في ماء مالح يغلي، نصفيها ونضعها جانباً.
نحرك المزيج بلطف بعد ساعة ونضيف ما تبقى من السمنة إلى الفريكة مع التحريك.













عرض البوم صور lle loubna  


قديم 27-07-2017, 11:32 AM   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر مشارك
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Jul 2017
العضوية: 24840
المشاركات: 29 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 10
رون is on a distinguished road
 

الإتصالات
الحالة:
رون غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : lle loubna المنتدى : منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية
افتراضي رد: طريقة عمل فريكة باللحمة 2017

يعطيك العافيه طرح رائع












عرض البوم صور رون  
 

Tags
2017, باللحمة, طريقة, عمل, فريكة

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الحواوشي باللحمة والجبنة رمضان 2017 lle loubna فيديو الطبخ _فيديو مطبخ سكر بنات 0 10-06-2017 01:29 AM
طريقة عمل بيتزا باللحمة المفرومة رمضان 2017 lle loubna معجنات - مخبوزات - فطائر - ساندويتشات 0 06-06-2017 18:23 PM
طريقة تحضير البيتزا باللحمة المفرومة 2017 latifa Naf1 معجنات - مخبوزات - فطائر - ساندويتشات 2 13-01-2017 20:39 PM
طريقة عمل فريكة باللحم بالفيديو رمز الصفاء فيديو الطبخ _فيديو مطبخ سكر بنات 0 24-08-2016 20:46 PM
طريقة عمل فريكة باللحم 2016 رمز الصفاء منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 0 28-07-2016 23:11 PM


الساعة الآن 04:11 AM.

مواضيع مميزة | مواضيع عامه | حوادث | تعارف | اخبار | منتديات عالم حواء | عالم حواء | منتدى صبايا | اكسسوارات | ادوات التجميل | بيت حواء | العاب طبخ | عروس | ديكور | مطبخ حواء | اعمال يدوية | طب و صحة | عالم الطفل | الحمل والولادة | المنتدى الادبي | همس القوافي | خواطر | قصص | منتديات الصور | نكت | صور×صور | سياحه | منتديات انمي | سيارات | برامج مجانية | توبيكات | رسائل | تصاميم | موضة للمحجبات | تواقيع بنات | غرف نوم | رسائل حب | اخر موضة للمحجبات | مدونة | اجمل صور الاطفال | مكياج عيون | فساتين خطوبة | صوررمنسيه | لفات طرح

المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات سكر بنات بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة سكر بنات بل تمثل وجهة نظر كاتبها

.
يمنع نشر اي كراك او انتهاك لاي حقوق ادبية او فكريه ان كل ما ينشر في منتديات سكر بنات هو ملك لاصحابه



Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.