.. يمكنك الإنضمام لعالم سُكر بنات من خلال التسجيل من هنا | نسيت كلمة المرور ؟



منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية مطبخ حواء,أكلات,معجنات, حلويات,اطباق, معجنات بالصور, بيتزا, فطائر, حلويات,المعجنات,اطابق و وصفات من جميع المطابخ تجدينها في مطبخ عالم حواء.

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 25-07-2017, 14:41 PM   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر ذهبي
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Oct 2016
العضوية: 24234
العمر: 31
المشاركات: 8,548 [+]
بمعدل : 5.86 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 59
نقاط التقييم: 10
latifa Naf1 is on a distinguished road
 

الإتصالات
الحالة:
latifa Naf1 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية
Navbits Start طريقة عمل طاجين اللحم في عيد الاضحى المبارك 2017

منتدى سكر بنات يقدم لكم : طريقة عمل طاجين اللحم في عيد الاضحى المبارك 2017
اضغط هنا لتكبير الصوره
المقادير:

½ 1 كيلو لحم مقطع مكعبات كبيرة.
2 بصلة متوسطة مفرومة.
4 فصوص ثوم مهروسة.
¾ 1 كوب ماء.
¼ 1 كوب برقوق.
½ كوب لوز مقشّر ومحمص.
¼ كوب زيت.
2 ملعقة كبيرة سكر.
ملعقة كبيرة زبدة.
ملعقة كبيرة سمسم محمص.
ملعقة صغيرة زنجبيل.
ملعقة صغيرة كركم.
½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
¼ ملعقة صغيرة زعفران.
2 عود قرفة.
ملح وفلفل أسود.

الطريقة:

في وعاء، ضعي نصف كمية الزيت ثم أضيفي الزنجبيل والملح والفلفل الأسود والكركم والزعفران والقرفة المطحونة، وقلبي جيدًا حتى تختلط المكونات.
أضيفي قطع اللحم وقلبي جيدًا ثم اتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
على نار متوسطة، سخني الزيت ثم أضيفي قطع اللحم وشوحيها على الجهتين حتى يُصبح لونها بنيًّا.
أضيفي الثوم والبصل وقلبيه لمدة 5 دقائق ثم أضيفي ¾ كوب ماء ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى ينضج اللحم.
على نار متوسطة ضعي كوبًا من الماء واتركيه حتى يغلي ثم أضيفي البرقوق واتركيه لمدة 5 دقائق.
صفي البرقوق من ¾ كمية الماء ثم أعيدي البرقوق وباقي الماء إلى النار.
أضيفي عودي القرفة والزبدة والسكر وقلبي ثم اتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة مع التقليب من فترة إلى أخرى.
ضعي اللحم في طبق التقديم وزينيه بالبرقوق والصوص الخاص به واللوز والسمسم المحمص.
قدميه مع الأرز الأبيض أو الكسكس المغربي.













عرض البوم صور latifa Naf1  


قديم 27-07-2017, 11:29 AM   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر مشارك
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Jul 2017
العضوية: 24840
المشاركات: 29 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 10
رون is on a distinguished road
 

الإتصالات
الحالة:
رون غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : latifa Naf1 المنتدى : منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية
افتراضي رد: طريقة عمل طاجين اللحم في عيد الاضحى المبارك 2017

يعطيك العافيه طرح رائع












عرض البوم صور رون  
 

Tags
2017, الاضحى, اللحم, المبارك, طاجين, طريقة, عمل, عيد, في

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل طاجين مغربي بالخروف من اطباق عيد الفطر 2017 lle loubna منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 1 27-07-2017 11:34 AM
طريقة تحضير طاجين الحوت المغربي 2017 latifa Naf1 فيديو الطبخ _فيديو مطبخ سكر بنات 0 07-07-2017 14:42 PM
طريقة عمل طاجين لحم الغنم بالبرقوق رمضان 2017 lle loubna منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 0 05-06-2017 18:10 PM
طريقة عمل طاجين الدجاج والزيتون 2017 latifa Naf1 منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 1 06-12-2016 19:07 PM
تكبيرات عيد الاضحى - عيد الاضحى المبارك سكراية المنتدى الإسلامى العام 5 07-11-2014 15:26 PM


الساعة الآن 21:20 PM.

مواضيع مميزة | مواضيع عامه | حوادث | تعارف | اخبار | منتديات عالم حواء | عالم حواء | منتدى صبايا | اكسسوارات | ادوات التجميل | بيت حواء | العاب طبخ | عروس | ديكور | مطبخ حواء | اعمال يدوية | طب و صحة | عالم الطفل | الحمل والولادة | المنتدى الادبي | همس القوافي | خواطر | قصص | منتديات الصور | نكت | صور×صور | سياحه | منتديات انمي | سيارات | برامج مجانية | توبيكات | رسائل | تصاميم | موضة للمحجبات | تواقيع بنات | غرف نوم | رسائل حب | اخر موضة للمحجبات | مدونة | اجمل صور الاطفال | مكياج عيون | فساتين خطوبة | صوررمنسيه | لفات طرح

المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات سكر بنات بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة سكر بنات بل تمثل وجهة نظر كاتبها

.
يمنع نشر اي كراك او انتهاك لاي حقوق ادبية او فكريه ان كل ما ينشر في منتديات سكر بنات هو ملك لاصحابه



Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.