.. يمكنك الإنضمام لعالم سُكر بنات من خلال التسجيل من هنا | نسيت كلمة المرور ؟



منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية مطبخ حواء,أكلات,معجنات, حلويات,اطباق, معجنات بالصور, بيتزا, فطائر, حلويات,المعجنات,اطابق و وصفات من جميع المطابخ تجدينها في مطبخ عالم حواء.

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 05-10-2017, 15:30 PM   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر ذهبي
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Oct 2016
العضوية: 24241
المشاركات: 4,394 [+]
بمعدل : 3.02 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 38
نقاط التقييم: 10
فاطمة91 is on a distinguished road
 

الإتصالات
الحالة:
فاطمة91 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية
افتراضي طريقة عمل كفتة اللحم بالباذنجان 2018

منتدى سكر بنات يقدم لك طريقة عمل كفتة اللحم بالباذنجان 2018 جربيها ستنال اعجابك

اضغط هنا لتكبير الصوره

مقادير كفتة اللحم بالباذنجان


ثلاث حبات من الباذنجان الرومي.
نصف كيلوغرام من اللحم المفروم المخلوط بالدهن.
كوب من صَلصة الطماطم.
بصلتان مفرومتان فَرماً ناعماً.
مجموعة من أوراق البَقدونس.
ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة.
فلفل أسود وملح بكميّاتٍ حَسب الرّغبة.


طريقة تحظير كفتة اللحم بالباذنجان


قشّري الباذنجان وقَطّعيه إلى شرائح متوسّطة في سمكها. رشّي الملح على الباذنجان، وضعيه بعد ذلك في مصفاة كبيرة، واتركيه جانباً لمدّة ساعة حتى يتصفّى من الماء الزائد. اعجني بقيّة المكوّنات بشكلٍ جيّد، وذلك بعد فرم كلٍّ من البقدونس والبصل فرماً ناعماً، ودون إضافة صلصة الطماطم. شكّلي خليط الكفتة بالشّكل الذي ترغبين به، ويُفضّل أن تكون على شكل أصابع. رُصّي الأصابع في إناءٍ فوق بعضها، ثم ارفعيها على نارٍ هادئة واتركيها إلى أن يجفّ ماؤها تماماً، ومن ثمّ قلّبيها ببطء حتى تمام النضج اقلي الباذنجان في الزيت، ثم ضعيه على ورقة لامتصاص الزّيت الزائد. لفّي كل أصبع من الكفتة بشريحةٍ من الباذنجان المقلي. ضعيها في صينية، واسكبي فوقها صَلصة الطماطم المخفّفة والمتبّلة بالفلفل والملح. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة ساعة تقريباً، ثمّ قدّميها ساخنةً. فتة اللحم الباذنجان













عرض البوم صور فاطمة91  

 

Tags
2018, اللحم, بالباذنجان, طريقة, عمل, كفتة

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل كفتة اللحم لذيذة و شهية 2017 فاطمة91 منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 0 05-09-2017 14:37 PM
طريقة تحضير كفتة اللحم بالفلفل الحلو رمز الصفاء منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 1 24-01-2016 23:58 PM
طريقه تحضير كفتة اللحم والبطاطس المقلية بالفيديو 2016 رمز الصفاء فيديو الطبخ _فيديو مطبخ سكر بنات 1 01-11-2015 19:38 PM
طريقة عمل كفتة اللحم فارس القلوب منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 3 05-06-2015 15:33 PM
طريقة عمل كرات كفتة اللحم مع البطاطس 2015 | مقبلات البطاطس 2015 لولوا مقبلات - سلطات - عصيرات - مشروبات 2 26-03-2015 09:30 AM


الساعة الآن 12:46 PM.

مواضيع مميزة | مواضيع عامه | حوادث | تعارف | اخبار | منتديات عالم حواء | عالم حواء | منتدى صبايا | اكسسوارات | ادوات التجميل | بيت حواء | العاب طبخ | عروس | ديكور | مطبخ حواء | اعمال يدوية | طب و صحة | عالم الطفل | الحمل والولادة | المنتدى الادبي | همس القوافي | خواطر | قصص | منتديات الصور | نكت | صور×صور | سياحه | منتديات انمي | سيارات | برامج مجانية | توبيكات | رسائل | تصاميم | موضة للمحجبات | تواقيع بنات | غرف نوم | رسائل حب | اخر موضة للمحجبات | مدونة | اجمل صور الاطفال | مكياج عيون | فساتين خطوبة | صوررمنسيه | لفات طرح

المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات سكر بنات بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة سكر بنات بل تمثل وجهة نظر كاتبها

.
يمنع نشر اي كراك او انتهاك لاي حقوق ادبية او فكريه ان كل ما ينشر في منتديات سكر بنات هو ملك لاصحابه



Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.