.. يمكنك الإنضمام لعالم سُكر بنات من خلال التسجيل من هنا | نسيت كلمة المرور ؟



منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية مطبخ حواء,أكلات,معجنات, حلويات,اطباق, معجنات بالصور, بيتزا, فطائر, حلويات,المعجنات,اطابق و وصفات من جميع المطابخ تجدينها في مطبخ عالم حواء.

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 07-10-2017, 13:48 PM   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر ذهبي
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Oct 2016
العضوية: 24243
العمر: 30
المشاركات: 8,649 [+]
بمعدل : 5.94 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 60
نقاط التقييم: 10
lle loubna is on a distinguished road
 

الإتصالات
الحالة:
lle loubna غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية
افتراضي طريقة عمل ارز باللحم المفروم 2018

منتدى سكر بنات يقدم لك طريقة عمل ارز باللحم المفروم 2018

اضغط هنا لتكبير الصوره

المقادير
- 1 كيلو غرام لحمة غنم، مقطعة " لمكعبات كبيرة "
- 600 غرام لحمة بقرية مفرومة
- 3 كوب أرز ايطالي
- 1 حبة بصل مقشرة
- 6 ملاعق كبيرة زيت نباتي
- 5 حبات هال كاملة
- 2 أعواد من القرفة
- 2 ورق غار
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ¼ ملعقة صغيرة مسحوق قرفة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 رشة فلفل أسود
- ومكونات تحضير الصلصة :
- 2 ملاعق كبيرة طحين
- 100 غرام زبدة
- 2 مكعب مرقة لحمة البقر (ماجي اللحمة البقرية)
- 1 ملعقة كبيرة مسحوق قرفة
- ½ ملعقة كبيرة فلفل أسود
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ومكونات للتزيين :
- 150 غرام حبوب صنوبر " مقلية "
- 150 غرام حبوب لوز " مقلية"
- 150 غرام حبوب جوز " مقلية"


طريقة التحضير


سخني في وعاء للطبخ 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي،
ثم أضيفي مكعبات لحم الغنم واقليها ل 5 دقائق.
وأضيفي فوقها 4 أكواب ماء و البصلة المقشرة والقرفة ثم اعواد القرفة والهال و ورق الغار وبعض الفلفل الأسود والملح .
اطبخي اللحمة على نار متوسطة لتصبح ناضجة جيداً.
بعد ذلك قومي بإطفاء النار ، وازيلي قطع اللحمة، واحتفظي بها دافئة لوقت لتقديم.
مرقة اللحمة التي تشكلت لديك احتفظي بها للطبخ.
ضعي في وعاء آخر لحمة البقر المفرومة وقليها بالزيت النباتي، واطبخيها حتى يبدأ لونها بالتغير .
أسكبي أكواب الأرز ثم أضيفي بعض القرفة والفلفل الأسود والملح .
وقلبّي المزيج وحركيه ل 2 دقيقة، وقومي بإضافة
أكواب من الماء و مرقة اللحمة .
غطي الوعاء واتركي المزيج يغلو ويُطبخ ببطئ ل 25 دقيقة أو حتى يصبح الأرز ناضجاً .
وابدأي في هذه الأثناء بتحضير الصلصة:
- ذوبي الزبدة في وعاء للصلصة
- أضيفي الطحين بالتدريج مع التحريك المستمر
- ثم أضيفي مكعبات مرقة اللحمة
- و مسحوق القرفة والفلفل الإسود وبعض الملح "حسب الرغبة".
ثم أضيفي 2 كوب من الماء، واتركي الصلصة تغلو على نار ضغيفة جداً ، لتصبح كثيفة .
وابدأي بتحضير الطبق للتقديم:
- احضري طبق كبير ضعي فيه الأرز المطبوخ
- وضعي فوق الأرز قطع اللحمة ((بعد تقطيها لقطع صغيرة))
- زيني الطبق بالمكسرات المقلية "الجوز واللوز والصنوبر" .
بعد تحضير الصلصة اسكبيها في زبدية ، وقدميها مع طبق الأرز الشهي والساخن.













عرض البوم صور lle loubna  

 

Tags
2018, ارز, المفروم, باللحم, طريقة, عمل

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل البوراك باللحم المفروم ريناد عبد المنعم معجنات - مخبوزات - فطائر - ساندويتشات 2 23-07-2015 10:30 AM
طريقة عمل تارت البطاطس باللحم المفروم ريناد عبد المنعم معجنات - مخبوزات - فطائر - ساندويتشات 2 23-07-2015 10:29 AM
طريقة عمل الكريب كانيلونى باللحم المفروم ريناد عبد المنعم منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 1 28-05-2015 11:53 AM
طريقة عمل الكريب كانيلونى باللحم المفروم ريناد عبد المنعم معجنات - مخبوزات - فطائر - ساندويتشات 1 27-03-2015 16:31 PM
طريقة عمل فطائر اللبنة باللحم المفروم ريناد عبد المنعم معجنات - مخبوزات - فطائر - ساندويتشات 2 05-02-2015 09:35 AM


الساعة الآن 02:18 AM.

مواضيع مميزة | مواضيع عامه | حوادث | تعارف | اخبار | منتديات عالم حواء | عالم حواء | منتدى صبايا | اكسسوارات | ادوات التجميل | بيت حواء | العاب طبخ | عروس | ديكور | مطبخ حواء | اعمال يدوية | طب و صحة | عالم الطفل | الحمل والولادة | المنتدى الادبي | همس القوافي | خواطر | قصص | منتديات الصور | نكت | صور×صور | سياحه | منتديات انمي | سيارات | برامج مجانية | توبيكات | رسائل | تصاميم | موضة للمحجبات | تواقيع بنات | غرف نوم | رسائل حب | اخر موضة للمحجبات | مدونة | اجمل صور الاطفال | مكياج عيون | فساتين خطوبة | صوررمنسيه | لفات طرح

المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات سكر بنات بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة سكر بنات بل تمثل وجهة نظر كاتبها

.
يمنع نشر اي كراك او انتهاك لاي حقوق ادبية او فكريه ان كل ما ينشر في منتديات سكر بنات هو ملك لاصحابه



Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.