.. يمكنك الإنضمام لعالم سُكر بنات من خلال التسجيل من هنا | نسيت كلمة المرور ؟



منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية مطبخ حواء,أكلات,معجنات, حلويات,اطباق, معجنات بالصور, بيتزا, فطائر, حلويات,المعجنات,اطابق و وصفات من جميع المطابخ تجدينها في مطبخ عالم حواء.

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 07-11-2017, 17:07 PM   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر ذهبي
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Oct 2016
العضوية: 24241
المشاركات: 4,394 [+]
بمعدل : 3.02 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 38
نقاط التقييم: 10
فاطمة91 is on a distinguished road
 

الإتصالات
الحالة:
فاطمة91 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية
افتراضي طريقة تحضير طاجن خضروات باللحم 2018

منتدى سكر بنات يقدم لكم طريقة تحضير طاجن خضروات باللحم 2018

اضغط هنا لتكبير الصوره


مقادير :
500 جرام لحم مقطع شرائح طويلة
4 ملعقة كبيرة سمن
1 حبة كبيرة بصل مقطع جوانح
6 فص ثوم مهروس
2 حبة كبيرة بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة
2 حبة كبيرة كوسى شرائح
1 حبة كبيرة فلفل أخضر حلو مكعبات
1 حبة كبيرة فلفل أحمر حلو مكعبات
1 رأس متوسط بروكلي مقطع
2 حبة كبيرة جزر شرائح
2 كوب بازيلاء
2 حبة كبيرة طماطم شرائح
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
البيشاميل
4 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة سمن
6 ملعقة كبيرة دقيق
3 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب موزاريللا
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة بقسماط
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو)


طريقة التحضير
سخني الفرن إلى درحة حرارة 180مْ، ثبتي الرف الأوسط. أحضري طبق فرن واسع.
في مقلاة واسعة سخني 2 ملعقة سمن على نار متوسطة، أضيفي اللحم وقلبي إلى أن يجف ويتحمر قليلا، ضعيه في الطبق.
في نفس المقلاة، ضعي بقية السمن البصل و الثوم، قلبي إلى أن يصبح البصل ذهبي اللون، أخرجيه من المقلاة و ضعيه فوق اللحم.
ضعي البطاطس، الكوسى، الفلفل الأحمر والأخضر، البروكلي، و الجزر في نفس المقلاة، قلبي على نار قوية إلى أن تلين الخضروات.
أضيفي الخضروات على اللحم، أضيفي البازيلا وشرائح الطماطم. أنثري الملح ، الفلفل والبهار المشكل. قلبي لتختلط المكونات مع بعضها.
البيشاميل: في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم ضعي الزيت، السمن، الدقيق، قلبي على نار متوسطة إلى أن يصبح لون الدقيق ذهبي فاتح.
أضيفي الحليب بالتدريج مع التقليب بمضرب شبكي إلى أن يغلي الخليط ويتماسك، أضيفي الملح والموزاريللا وقلبي.
وزعي الصلصة فوق خليط اللحم الخضراوات.
وزعي قطع الزبدة، البقسماط، و البابريكا.
. ضعي الطبق في الفرن لمدة 30-40 دقيقة إلى أن تنضج المكونات و يكتسب لون ذهبي مشهي. قدمي مباشرة













عرض البوم صور فاطمة91  

 

Tags
2018, باللحم, تحضير, خضروات, طاجن, طريقة

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل طاجن خضروات باللحم 2018 lle loubna منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 0 25-10-2017 15:47 PM
طريقة عمل طاجن باللحم والخضار 2018 lle loubna منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 0 18-10-2017 15:45 PM
طريقة عمل طاجن المكرونة باللحم المحمر 2018 فاطمة91 منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 0 10-10-2017 21:02 PM
طريقة تحضير طاجن المكرونة باللحم المفروم بالصور 2016 رمز الصفاء منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 1 28-11-2015 23:42 PM
طريقه تحضير طاجن المكرونة باللحم المفروم بالصور 2016 رمز الصفاء منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 1 20-11-2015 18:23 PM


الساعة الآن 12:23 PM.

مواضيع مميزة | مواضيع عامه | حوادث | تعارف | اخبار | منتديات عالم حواء | عالم حواء | منتدى صبايا | اكسسوارات | ادوات التجميل | بيت حواء | العاب طبخ | عروس | ديكور | مطبخ حواء | اعمال يدوية | طب و صحة | عالم الطفل | الحمل والولادة | المنتدى الادبي | همس القوافي | خواطر | قصص | منتديات الصور | نكت | صور×صور | سياحه | منتديات انمي | سيارات | برامج مجانية | توبيكات | رسائل | تصاميم | موضة للمحجبات | تواقيع بنات | غرف نوم | رسائل حب | اخر موضة للمحجبات | مدونة | اجمل صور الاطفال | مكياج عيون | فساتين خطوبة | صوررمنسيه | لفات طرح

المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات سكر بنات بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة سكر بنات بل تمثل وجهة نظر كاتبها

.
يمنع نشر اي كراك او انتهاك لاي حقوق ادبية او فكريه ان كل ما ينشر في منتديات سكر بنات هو ملك لاصحابه



Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.