.. يمكنك الإنضمام لعالم سُكر بنات من خلال التسجيل من هنا | نسيت كلمة المرور ؟


قديم 15-01-2018, 14:05 PM   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر ذهبي
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Oct 2016
العضوية: 24234
العمر: 30
المشاركات: 8,548 [+]
بمعدل : 6.18 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 58
نقاط التقييم: 10
latifa Naf1 is on a distinguished road
 

الإتصالات
الحالة:
latifa Naf1 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : نصائح مطبخيه - كتب طبخ 2012
Character00143 طريقة عمل بديل كريمة الطبخ 2018

منتدى سكر بنات يقدم لك : طريقة عمل بديل كريمة الطبخ 2018
اضغط هنا لتكبير الصوره
فيما يلي اخترت لك طريقة عمل بديل كريمة الطبخ تعرفي عليها من خلال الخطوات التالية:

1. التوفو الطري
يقدم التوفو كمادة متعددة الاستخدامات، وبديل للكريمة. ويساهم في انجاز اتساقات مختلفة في الطبق، مثلا يمكن استخدام التوفو السائل كبديل عن الكريمة الثقيلة وكخيار أخف وأكثر صحة وأقل دهون.
اضغط هنا لتكبير الصوره
2. حليب جوز الهند
يعد حليب جوز الهند بديلاً منكهاً للكريمة، ومرضي للأشخاص النباتيين، وخيار ممتاز لمن يبتعدون عن اللاكتوز، وكالتوفو يتوفر هذا الحليب باتساقات متعددة، كما يزود بالعديد من المواد الغذائية الأساسية والتي تفتقر لها الكريمة مثل فيتامين C والحديد، وبالنظر إلى محتواه الحلو الطبيعي، فانه يعمل بشكل جيد في الأطباق مثل الكاري، الآيس كريم وغيرها من الحلويات.
اضغط هنا لتكبير الصوره
3. لبن الزبادي اليوناني
يعد لبن الزبادي اليوناني منخفض بالدسم ومرتفع بالبروتين، وبديل ممتاز للكريمة الثقيلة.
يبساطة، يمكن اضافة القليل من الماء أو الحليب للخصول على اتساق مشابه للكريمة النظامية.
وكونه قليل الدسم فانه يعتبر بديلاً صحياً، خاصة عند استخدامه في المخبوزات والمعجنات حيث يجعلها أكثر كثافة ورطوبة.
وللحصول على نتائج أفضل، لبن الزبادي اليوناني كلمل الدسم بنوع قليل أو خال من الدسم، كما يمكن مزجه مع حليب كامل أو 2% دسم، ليعطي قواماً أكثر غنى ونكهة. ومن المهم أن تكون النار هادئة عنذ استخدام اللبن في طهي الصوص والحساء، لان الحرارة العالية تسرّع في تخثره ما ينتج مكونا ًأقل كفاءة.
اضغط هنا لتكبير الصوره
4. البيض
يمنح البيض بديلاً عن الكريمة أسهل وأقل دسماً، ومقابل كل ربع كوب من الكريمة، ضعي بيضة كاملة أو 2 بياض، وقبل اضافتهم الى الوصفة، اضربي البيض حتى يصبح كريمياً واسكبيه.
باستخدامك للبيض كبديل، فانك تحصلين على سماكة مشابهة لسماكة الكريمة، لكن يعمل بشكل أفضل عند خبز الحلويات والصوص.
اضغط هنا لتكبير الصوره













عرض البوم صور latifa Naf1  

 

Tags
2018, الطبخ, بديل, كريمة

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بديل الزبده في الطبخ 2018 latifa Naf1 نصائح مطبخيه - كتب طبخ 2012 0 12-01-2018 14:02 PM
بديل كريمة الطبخ ب3 مكونات فقط 2018 latifa Naf1 نصائح مطبخيه - كتب طبخ 2012 0 26-12-2017 14:07 PM
بديل جوزة الطيب في الطبخ 2018 latifa Naf1 نصائح مطبخيه - كتب طبخ 2012 0 20-12-2017 14:40 PM
طريقة تحضير بديل كريمة الطبخ 2018 latifa Naf1 نصائح مطبخيه - كتب طبخ 2012 0 05-12-2017 14:45 PM
طريقة عمل كريمة النوتيلا ريناد عبد المنعم حلويات - حلى - حلا -وصفات حلى 1 01-04-2015 03:29 AM


الساعة الآن 05:54 AM.

مواضيع مميزة | مواضيع عامه | حوادث | تعارف | اخبار | منتديات عالم حواء | عالم حواء | منتدى صبايا | اكسسوارات | ادوات التجميل | بيت حواء | العاب طبخ | عروس | ديكور | مطبخ حواء | اعمال يدوية | طب و صحة | عالم الطفل | الحمل والولادة | المنتدى الادبي | همس القوافي | خواطر | قصص | منتديات الصور | نكت | صور×صور | سياحه | منتديات انمي | سيارات | برامج مجانية | توبيكات | رسائل | تصاميم | موضة للمحجبات | تواقيع بنات | غرف نوم | رسائل حب | اخر موضة للمحجبات | مدونة | اجمل صور الاطفال | مكياج عيون | فساتين خطوبة | صوررمنسيه | لفات طرح

المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات سكر بنات بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة سكر بنات بل تمثل وجهة نظر كاتبها

.
يمنع نشر اي كراك او انتهاك لاي حقوق ادبية او فكريه ان كل ما ينشر في منتديات سكر بنات هو ملك لاصحابه



Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.