.. يمكنك الإنضمام لعالم سُكر بنات من خلال التسجيل من هنا | نسيت كلمة المرور ؟



مقبلات - سلطات - عصيرات - مشروبات مقبلات 2012- اطباق مقبلات - وسلطات - بالصور حلويات منال العالم وصفات الحلويات حلويات تشيز كيك حلويات شرقية مقبلات منال العالم وصفات مقبلات اطباق مقبلات 2013 حلويات الشيف رمزي حلويات جوز الهند مقبلات وسلطات سلطات رجيم سلطات معكرونة سلطات 2012 اطباق سلطات وصفات سلطات

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 23-02-2018, 13:04 PM   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر ذهبي
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Oct 2016
العضوية: 24234
العمر: 31
المشاركات: 8,548 [+]
بمعدل : 5.88 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 59
نقاط التقييم: 10
latifa Naf1 is on a distinguished road
 

الإتصالات
الحالة:
latifa Naf1 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : مقبلات - سلطات - عصيرات - مشروبات
Icon Rose طريقة عمل الجريش الكويتي بمناسبة العيد الكويتي 2018

الجريش اكلة كويتية مشهوره جدا في الكويت، و بمناسبة العيد الوطني الكويتي اقدم لك في منتدى سكر بنات مقادير و طريقة عمل الجريش الكويتي ... المقادير و طريقة العمل من خلال ما يلي :
اضغط هنا لتكبير الصوره
المقادير:
ثلاثة أكواب جريش.
كوب شوفان مجروش.
أربع قطع دجاج .
أربع ملاعق كبيرة سمن.
ثلاث بصلات مفرومة.
أربعة فصوص ثوم مهروس.
أربع حبات بندورة مفرومة ناعماً.
ملعقتان من معجون البندورة.
ملعقة صغيرة كزبرة.
ملعقة كبيرة كمون.
ملعقتان صغيرتان من الملح.
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
كوب لبن زبادي.
ملعقتان صغيرتان من اللومي المطحون.
ملعقة صغيرة هيل مطحون.
ربع كوب عصير ليمون.
اضغط هنا لتكبير الصوره
طريقة عمل الجريش الكويتي :
ننقع الجريش في ماء ساخن لمدة ثلاث ساعات، حتى يكتسب الرطوبة، وتتفتح حباته، ويصبح جاهزاً للطبخ. نسخن كمية من السمن، نحمس فيها كمية البصل، والثوم، حتى يأخذا اللون الذهبي الخفيف.
نشوح الدجاج مع البصل حتى يكتسب لوناً ذهبياً أيضاً، ثم نرش البهارات عليه، ونحمسه لمدة عشر دقائق حتى تظهر رائحة البهارات بصورة قوية، ويكتسب الدجاج لوناً ذهبياً خفيفاً كذلك. نضيف البندورة، ومعجون البندورة إلى المكونات، ونقلب الجميع حتى تذوب قطع البندورة، وتتسبك جيداً مع المزيج.
نغمر الدجاج بالماء، ثم نغطي القدر، ونتركه على نار هادئة لمدة ثلاثين دقيقة، حتى ينضج الدجاج تماماً. نخرج الدجاج من المرق، ثم نسحبه من العظم، ونعيده للمرق من جديد، تمهيداً لإضافة الجريش عليه. نضيف كمية الجريش على مرق الدجاج، ونحركه حتى يتجانس مع المرق، ثم نغطيه لمدة ساعة ونصف حتى ينضج، مع مراعاة تقليبه بين الحين، والآخر، حتى لا يلتصق الجريش بقاع القدر أثناء الطبخ. نضع الشوفان في هذه المرحلة، ونحركه مع بقية المكونات جيداً. نضيف اللبن الآن، ونقلب كل المكونات معاً، ثم نتركها لمدة ثلاثين دقيقة أخرى حتى تتسبك مع بعضها البعض، وتهرس المكونات، وتذوب تماماً، ثم نصب فوقها عصير الليمون ونستمر في الخلط حتى نشعر أن الجريش صار كثيف القوام، وجاهزاً للسكب.
نسخن ملعقة كبيرة من السمن في مقلاة، نضع فوقها مقدار كوب من البصل المفروم، ونشوحه حتى يتحول لونه إلى الذهبي الغامق.
نرش على البصل اللومي الناعم، والملح، والفلفل الأسود، والهيل، ونحركها جميعها، حتى تظهر رائحتها القوية، ونطفئ النار تحتها.
نصب الجريش في طبق عميق للتقديم، ونزين سطحه بالبصل، والسمن، ثم نقدمه.













عرض البوم صور latifa Naf1  

 

Tags
2018, الجريش, العيد, الكويتي, بمناسبة, طريقة, عمل

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل حلى الدرابيل بمناسبة العيد الوطني الكويتي 2018 نور فضه حلويات - حلى - حلا -وصفات حلى 0 23-02-2018 09:29 AM
طريقة عمل المعبوج الكويتي الحار بمناسبة العيد الوطني الكويتي 2018 latifa Naf1 مقبلات - سلطات - عصيرات - مشروبات 0 22-02-2018 13:04 PM
طريقة عمل البلابيط الكويتية بمناسبة العيد الوطني الكويتي 2018 latifa Naf1 حلويات - حلى - حلا -وصفات حلى 0 22-02-2018 12:47 PM
طريقة عمل التشريبة باللحم على الطريقة الكويتية بمناسبة العيد الوطني الكويتي 2018 latifa Naf1 منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 0 22-02-2018 12:43 PM
تألق بالزي التقليدي الكويتي بمناسبة العيد الوطني في الكويت 2018 latifa Naf1 منتدى الرجل - عالم ادم 0 22-02-2018 12:40 PM


الساعة الآن 19:24 PM.

مواضيع مميزة | مواضيع عامه | حوادث | تعارف | اخبار | منتديات عالم حواء | عالم حواء | منتدى صبايا | اكسسوارات | ادوات التجميل | بيت حواء | العاب طبخ | عروس | ديكور | مطبخ حواء | اعمال يدوية | طب و صحة | عالم الطفل | الحمل والولادة | المنتدى الادبي | همس القوافي | خواطر | قصص | منتديات الصور | نكت | صور×صور | سياحه | منتديات انمي | سيارات | برامج مجانية | توبيكات | رسائل | تصاميم | موضة للمحجبات | تواقيع بنات | غرف نوم | رسائل حب | اخر موضة للمحجبات | مدونة | اجمل صور الاطفال | مكياج عيون | فساتين خطوبة | صوررمنسيه | لفات طرح

المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات سكر بنات بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة سكر بنات بل تمثل وجهة نظر كاتبها

.
يمنع نشر اي كراك او انتهاك لاي حقوق ادبية او فكريه ان كل ما ينشر في منتديات سكر بنات هو ملك لاصحابه



Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.