.. يمكنك الإنضمام لعالم سُكر بنات من خلال التسجيل من هنا | نسيت كلمة المرور ؟



مقبلات - سلطات - عصيرات - مشروبات مقبلات 2012- اطباق مقبلات - وسلطات - بالصور حلويات منال العالم وصفات الحلويات حلويات تشيز كيك حلويات شرقية مقبلات منال العالم وصفات مقبلات اطباق مقبلات 2013 حلويات الشيف رمزي حلويات جوز الهند مقبلات وسلطات سلطات رجيم سلطات معكرونة سلطات 2012 اطباق سلطات وصفات سلطات

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 26-04-2018, 14:27 PM   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر ذهبي
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Oct 2016
العضوية: 24234
العمر: 31
المشاركات: 8,548 [+]
بمعدل : 5.87 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 59
نقاط التقييم: 10
latifa Naf1 is on a distinguished road
 

الإتصالات
الحالة:
latifa Naf1 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : مقبلات - سلطات - عصيرات - مشروبات
Navbits Start طريقة تحضير حشوات السمبوسة في رمضان 2018

منتدى سكر بنات يقدم لكم : طريقة تحضير حشوات السمبوسة في رمضان 2018
اضغط هنا لتكبير الصوره
حشوة الخضار:

المكونات
ملعقة صغيرة من بهار الكاري.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
ملعقة كبيرة من الطحين.
حبة من البطاطا كبيرة الحجم، ومقشّرة، ومَسلوقة.
جزرتان كبيرتا الحجم مبشورتان أو مفرومتان فرما ناعما.
نصف كوب من حبوب البازيلاء.
نصف كوب من مرق الخضار.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود.

طريقة التحضير :
نذيب الزبدة في قدر متوسّط الحجم على نار ما بين هادئة إلى متوسطة الحرارة، بعد ذلك نضيف الدقيق على مراحل، ونحرك باستمرار إلى أن نحصل على خليط مُتجانس جيّدا.
نضيف الجزر للطحين المُحمّص، وأيضاً البصل اللمفروم. نقلب حتى يلين الجزر، ثم نضع البازلاء ونُقلّب المَزيج جيداً. نُضيف بهار الكاري ونحرّك الخليط جيداً حتى يتوزّع في المزيج تماماً.
نسكب مرق الخضار على الخليط كلّه، ونحرّكه مرّة أخرى إلى أن يتجانس مع بعضه ويذوب الطحين في المرق.
نُخفّف درجة الحرارة، ونترك الخليط حتى يُطهى جيّداً وتنضج الخضار تقريباً مدة عشرين دقيقة.
نُضيف البطاطا المسلوقة التي حضّرناها ونخلطها مع المزيج، ثمّ نتبل المزيج بالملح والفلفل الأسود، ونُقلّبه لعدة دقائق، ثمّ نرفع القدر عن النار ونتركه حتى يبرد في درجة الغرفة قبل البدء بالحشي.

حشوة اللحم:

المكونات
مئتان وخمسون غراماً من اللحم المفروم، يُفضّل أن يكون خالياً من الدهن.
ملعقتان كبيرتان من الزيت.
بصلة، متوسطة الحجم، ومفرومة فرماً ناعماً.
فصان من الثوم مهروسان.
ملعقة صغيرة من الكركم.
ملعقة صغيرة من الفلفل الحار الأحمر.
نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
رشة من الملح.
رشة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير :
نسخن الزّيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
نضع البصل المفروم مع الثّوم المهروس، ونقلّب المَزيج حتى يتحمّر قليلاً.
نُضيف اللّحم المفروم للبصل، ونُقلّبه حتى يختلط بالبصل، وبعد ذلك نُخفّف النار ونترك اللحم حتى يُطهى ويجف ماؤه تماماً. ننكه اللحم بالبهارات والملح والفلفل الأسود، ونُقلّب المكونات مع بعضها جيداً، ونتركه على النار الهادئة مدّة عشر دقائق. نرفع المقلاة عن النار، ونتركها حتى تبرد قبل البدء باستخدامها للحشي.

حشوة الجبن

المكونات
مئتا غرام من الجبن المُقطّع والمبشور جيداً، يُمكن استخدام أي نوع جبن أبيض، مثل : العكاوي، أو الجبنة النابلسية، أو الحلوم.
ملعقة صغيرة من النعناع الطّازج.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

طريقة التحضير:
نفتت الجبن، أو نبشره، ثمّ نخلطه في وعاء مع الزيت والنعناع الطازج، ونَخلط المُكوّنات مع بعضها جيّداً، ونستخدمها في الحشوة.













عرض البوم صور latifa Naf1  

 

Tags
2018, السمبوسة, تحضير, حشوات, رمضان, طريقة, في

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير السمبوسة الهندية رمز الصفاء معجنات - مخبوزات - فطائر - ساندويتشات 0 08-05-2016 18:18 PM
طريقة تحضير السمبوسة السورية رمز الصفاء مقبلات - سلطات - عصيرات - مشروبات 0 27-04-2016 16:00 PM
بالفيديو طريقة تحضير السمبوسة السورية رمز الصفاء فيديو الطبخ _فيديو مطبخ سكر بنات 1 05-03-2016 23:33 PM
طريقة عمل السمبوسة بالبطاطا للإفطار في رمضان | معجنات رمضان 2014 لولوا معجنات - مخبوزات - فطائر - ساندويتشات 4 22-07-2014 15:47 PM
خطوات تحضير طبق السمبوسة 2013 ، طريقة عمل السمبوسة 2013 ، How they work 2014 الزهراء منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 0 14-05-2013 12:37 PM


الساعة الآن 17:22 PM.

مواضيع مميزة | مواضيع عامه | حوادث | تعارف | اخبار | منتديات عالم حواء | عالم حواء | منتدى صبايا | اكسسوارات | ادوات التجميل | بيت حواء | العاب طبخ | عروس | ديكور | مطبخ حواء | اعمال يدوية | طب و صحة | عالم الطفل | الحمل والولادة | المنتدى الادبي | همس القوافي | خواطر | قصص | منتديات الصور | نكت | صور×صور | سياحه | منتديات انمي | سيارات | برامج مجانية | توبيكات | رسائل | تصاميم | موضة للمحجبات | تواقيع بنات | غرف نوم | رسائل حب | اخر موضة للمحجبات | مدونة | اجمل صور الاطفال | مكياج عيون | فساتين خطوبة | صوررمنسيه | لفات طرح

المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات سكر بنات بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة سكر بنات بل تمثل وجهة نظر كاتبها

.
يمنع نشر اي كراك او انتهاك لاي حقوق ادبية او فكريه ان كل ما ينشر في منتديات سكر بنات هو ملك لاصحابه



Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.