.. يمكنك الإنضمام لعالم سُكر بنات من خلال التسجيل من هنا | نسيت كلمة المرور ؟



منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية مطبخ حواء,أكلات,معجنات, حلويات,اطباق, معجنات بالصور, بيتزا, فطائر, حلويات,المعجنات,اطابق و وصفات من جميع المطابخ تجدينها في مطبخ عالم حواء.

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 02-08-2018, 14:28 PM   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر ذهبي
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Oct 2016
العضوية: 24234
العمر: 31
المشاركات: 8,548 [+]
بمعدل : 5.85 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 59
نقاط التقييم: 10
latifa Naf1 is on a distinguished road
 

الإتصالات
الحالة:
latifa Naf1 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية
Navbits Start طريقة عمل برياني الدجاج في عيد الاضحى 2018

اضغط هنا لتكبير الصوره
منتدى سكر بنات يقدم لكم : طريقة عمل برياني الدجاج في عيد الاضحى 2018
اضغط هنا لتكبير الصوره
المقادير
1200 غرام دجاجة كاملة، قطعيها ل8 قطع
8 أكواب ماء أوبحوالي 2000 ملم
2 حبات من الليم المجفف (ليمون حامض مجفف)
2 من مكعبات مرقة الدجاج
2 ½ كوب أرز بسمتي أو 500 غرام، مغسلة ومجغفة
2 ملاعق كبيرة سمنة
3 حبات بصل متوسطة أو450 غرام ، مشرحة
1 كوب زبادي أو 250 غرام
¾ ملعقة صغيرة مسحوق فلفل أسود
¾ ملعقة صغيرة مسحوق الكمون
¾ ملعقة صغيرة مسحوق كزبرة
¾ ملعقة صغيرة مسحوق كركم
¾ ملعقة صغيرة مسحوق هال
¾ ملعقة صغيرة مسحوق قرفة
3 فصوص ثوم، مهروسة
1 ملعقة صغيرة مسحوق زعفران
¼ كوب ماء ساخن أو 60 ملم
اضغط هنا لتكبير الصوره
طريقة التحضير
ضعي في وعاء قطع الدجاج مع الماء، واغلي المزيج جيداً مع إزالة الزبد المتشكل عند الغليان.
اضيفي اللايم المجفف ومكعبات مرقة الدجاج، ثم غطي الوعاء على نار منخفضة ولمدة 30-40 دقيقة أو حتى يصبح الدجاج ناضجاً.
ازيحي قطع الدجاج من المرقة، اضيفي الأرز للمرقة (متبقية حوالي 6 أكواب من المرقة)، واغلي المزيج لمدة 10 دقائق أو يصبح الأرز مطبوخاً.
جففي الأرز تماماً وضعيه جانباً.
سخني في وعاء كبير السمن، اطبخي البصل وحركيه لحوالي 5-7 دقائق أو حتى يصبح ذهبي اللون.
اضيفي قطع الدجاج المطبوخة للبصل وحركي المزيج جيداً.
امزجي في وعاء الزبادي والتوابل كلها مع الثوم، ثم اسكبيها فوق الدجاج.
اضيفي نصف كمية الأرز وغطيه بمزيج الدجاج، افرشي فوقها نصف كمية الزعفران والماء، ثم غطيها بكمية الأرز المتبقية وفوق الطبقات كلها اسكبي الزعفران والماء المتبقي.
غطي المزيج واطبخيه على نار منخفضة لمدة 25-30 دقيقة أوحتى يصبح الأرز مطبوخاً.
اسكبي الأرز في طبق التقديم وزينيه بالمكسرات المقلية وقدميه مباشرةً.
اضغط هنا لتكبير الصوره













عرض البوم صور latifa Naf1  

 

Tags
2018, الاضحى, الدجاج, برياني, طريقة, عمل, عيد, في

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل برياني اللحم 2018 latifa Naf1 منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 0 27-02-2018 14:51 PM
طريقة عمل برياني الدجاج 2018 latifa Naf1 منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 0 15-02-2018 14:03 PM
طريقة عمل برياني ربيان 2018 latifa Naf1 منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 0 31-01-2018 13:48 PM
طريقة عمل برياني الدجاج باللبن والصلصة بالصور 2016 رمز الصفاء منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 1 27-09-2016 02:23 AM
طريقة عمل برياني الدجاج مع الروب 2016 رمز الصفاء منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 0 06-08-2016 02:26 AM


الساعة الآن 22:32 PM.

مواضيع مميزة | مواضيع عامه | حوادث | تعارف | اخبار | منتديات عالم حواء | عالم حواء | منتدى صبايا | اكسسوارات | ادوات التجميل | بيت حواء | العاب طبخ | عروس | ديكور | مطبخ حواء | اعمال يدوية | طب و صحة | عالم الطفل | الحمل والولادة | المنتدى الادبي | همس القوافي | خواطر | قصص | منتديات الصور | نكت | صور×صور | سياحه | منتديات انمي | سيارات | برامج مجانية | توبيكات | رسائل | تصاميم | موضة للمحجبات | تواقيع بنات | غرف نوم | رسائل حب | اخر موضة للمحجبات | مدونة | اجمل صور الاطفال | مكياج عيون | فساتين خطوبة | صوررمنسيه | لفات طرح

المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات سكر بنات بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة سكر بنات بل تمثل وجهة نظر كاتبها

.
يمنع نشر اي كراك او انتهاك لاي حقوق ادبية او فكريه ان كل ما ينشر في منتديات سكر بنات هو ملك لاصحابه



Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.