.. يمكنك الإنضمام لعالم سُكر بنات من خلال التسجيل من هنا | نسيت كلمة المرور ؟



منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية مطبخ حواء,أكلات,معجنات, حلويات,اطباق, معجنات بالصور, بيتزا, فطائر, حلويات,المعجنات,اطابق و وصفات من جميع المطابخ تجدينها في مطبخ عالم حواء.

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 13-08-2018, 14:37 PM   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر ذهبي
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Oct 2016
العضوية: 24234
العمر: 31
المشاركات: 8,548 [+]
بمعدل : 5.86 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 59
نقاط التقييم: 10
latifa Naf1 is on a distinguished road
 

الإتصالات
الحالة:
latifa Naf1 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية
Navbits Start طريقة برياني الدجاج الهندي في عيد الاضحى 2018

اضغط هنا لتكبير الصوره
منتدى سكر بنات يقدم لكم : طريقة برياني الدجاج الهندي في عيد الاضحى 2018
اضغط هنا لتكبير الصوره
المقادير
8 أفخاد دجاج بدون عظم ومنزوعة الجلد
2 كوب أرز بسمتي
بصلة متوسطة, مقطعة حلقات ومقلية
قطعة زنجبيل طازج مقطعة شرائح رفيعة
4 ملاعق كبيرة زبادي
4 ملاعق كبيرة كريمة طبخ
قرنفل
ملح
½ ملعقة صغيرة كركم
١/٢ ملعقة صغيرة حبهان مطحون
1ملعقة صغيرة قرفة
½ ملعقة صغيرة شطة
ملعقة صغيرة زعفران شعرة ، مذوب في قليل من الماء
3 ملعقة كبيرة سمن (يمكن استبدالها بزيت نباتي)
بعض أوراق النعناع الأخضر
اضغط هنا لتكبير الصوره
طريقة التحضير
١- يوضع 2 ملعقة سمن في إناء ويسخن ثم يضاف اليها قطع الدجاج وبعض فصوص الحبهان والقرنفل ويبهر بالملح والشطة والقرفة والكركم.
٢- يضاف الزبادي وكريمة الطبخ الي الخليط السابق و نصف كمية شرائح (الزنجبيل و ورق النعناع والبصل المقلي) ويحرك الخليط ويترك 15 دقيقة حتي ينضج الدجاج.
٣- يسلق الأرز في ماء مغلي وملح (الماء ثلاثة أضعاف الأرز) ويترك لمدة 15 دقيقة حتي يصل ¾ نضج.
٤- يصفي الأرز ويترك ماء السلق جانبا للإستخدام لآحقاً.
٥- في إناء أخر صغير يسخن ملعقة كبيرة سمن ويضاف اليها بعض من ماء سلق الأرز.
٦- في طاجن فرن يوضع جزء من الأرز المسلوق أولاً ثم الدجاج ويسقي بصوص الدجاج ثم يضاف الكمية المتبقية من الزنجبيل والبصل المقلي وأوراق النعناع ثم قليل من الحبهان المطحون والشطة.
٧- توضع كمية أخري من الأرز ويسقي بالماء المذوب به الزعفران ثم طبقة أخري من الأرز وتسقى بالسمن وماء السلق.
٨- يغلق الطاجن جيداً بورق الفويل ويوضع فوقه غطاء ثقيل ويدخل في فرن عالي الحرارة لمدة ٢٠-٣٠ دقائق.













عرض البوم صور latifa Naf1  

 

Tags
2018, الاضحى, الدجاج, الهندي, برياني, طريقة, عيد, في

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل كريب الدجاج بالبشاميل في عيد الاضحى 2018 latifa Naf1 معجنات - مخبوزات - فطائر - ساندويتشات 0 08-08-2018 14:31 PM
طريقة عمل برياني الدجاج في عيد الاضحى 2018 latifa Naf1 منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 0 02-08-2018 14:28 PM
طريقة عمل برياني الدجاج 2018 latifa Naf1 منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 0 15-02-2018 14:03 PM
طريقة عمل برياني الدجاج مع الروب 2016 رمز الصفاء منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 0 06-08-2016 02:26 AM
طريقة عمل الدجاج الهندي ، وصفة الدجاج الهندي آبتسآمـہ طفلـہ منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 2 08-09-2013 21:38 PM


الساعة الآن 23:05 PM.

مواضيع مميزة | مواضيع عامه | حوادث | تعارف | اخبار | منتديات عالم حواء | عالم حواء | منتدى صبايا | اكسسوارات | ادوات التجميل | بيت حواء | العاب طبخ | عروس | ديكور | مطبخ حواء | اعمال يدوية | طب و صحة | عالم الطفل | الحمل والولادة | المنتدى الادبي | همس القوافي | خواطر | قصص | منتديات الصور | نكت | صور×صور | سياحه | منتديات انمي | سيارات | برامج مجانية | توبيكات | رسائل | تصاميم | موضة للمحجبات | تواقيع بنات | غرف نوم | رسائل حب | اخر موضة للمحجبات | مدونة | اجمل صور الاطفال | مكياج عيون | فساتين خطوبة | صوررمنسيه | لفات طرح

المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات سكر بنات بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة سكر بنات بل تمثل وجهة نظر كاتبها

.
يمنع نشر اي كراك او انتهاك لاي حقوق ادبية او فكريه ان كل ما ينشر في منتديات سكر بنات هو ملك لاصحابه



Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.