.. يمكنك الإنضمام لعالم سُكر بنات من خلال التسجيل من هنا | نسيت كلمة المرور ؟



منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية مطبخ حواء,أكلات,معجنات, حلويات,اطباق, معجنات بالصور, بيتزا, فطائر, حلويات,المعجنات,اطابق و وصفات من جميع المطابخ تجدينها في مطبخ عالم حواء.


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 06-09-2018, 15:35 PM   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مراقبة سكر بنات

البيانات
التسجيل: Oct 2016
العضوية: 24234
العمر: 29
المشاركات: 8,548 [+]
بمعدل : 10.64 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 51
نقاط التقييم: 10
latifa Naf1 is on a distinguished road
 

الإتصالات
الحالة:
latifa Naf1 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية
Be6 طريقة كبسة لحم اللذيذه 2018

اضغط هنا لتكبير الصوره
منتدى سكر بنات يقدم لكم : طريقة كبسة لحم اللذيذه 2018
لتحضير طبق رئيسي شهي لعائلتك و ضيوفك...تعرفي من خلال ما يلي مقادير و طريقة كبسة لحم اللذيذة :

اضغط هنا لتكبير الصوره
المقادير
½ كيلو لحم غنم، مقطعة لمكعبات
3 أكواب أرز بسمتي
2 حبة من البصل، مشرحة
1 فص ثوم مهروس
1 قرن فليفلة خضراء حرّة، مقطعة
3 من الجزر
½ كوب زبيب
4 حبات بندورة، مهروسة أو مقطعة
3 حبات من كبش القرنفل
2 من الليمون المجفف (اللومي)
4 أعواد قرفة
1 ملعقة كبية بهارات الكبسة
ملح حسب الرغبة
لوز، وصنوبر للزينة
ومقادير الدقوس:
1 فص ثوم مهروس
3 حبات بندورة مقشرة ومهروسة
1 قرن فليفلة خضراء وحرة
1 ملعقة صغيرة رب البندورة
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
اضغط هنا لتكبير الصوره
طريقة التحضير
اغلي اللحمة حتى تنضج تماماً في 2 ليتر من الماء، أضيفي معها:
/2 ملعقة بصل مشرح، و 2 عود من القرفة،و2 حبة هال.
بعد ذلك جففيها وضعيها جانباً، احتفظي بالمرقة ستحتاجينها في طبخ الكبسة، وتخلصي من أعواد القرفة والهال.
اغسلي الأرز مرتين، وانقعيه في الماء الدافئ ل 10 دقائق.
ضعي في طنجرة " البصل والزيت" واقليه ليصبح ذهبي، ثم أضيفي " الثوم والجزر والفليفلة الخضراء".
ابقيهم على نار متوسطة لبضع دقائق مع تحريك المكونات المستمر، وبعد ذلك أضيفي الزبيب والبندورة وكبش القرنفل واللومي والحبات المتبقية من الهال وأعواد القرفة.
جففي الأرز ثم أضيفيه للمزيج، ثم ضعي بهارات الكبسة و 1.5 كوب من مرقة اللحمة واتركيهم ليغلوا.بعد ذلك اخفضي درجة النار واطبخيهم لمدة 15 دقيقة ليصبح الأرز ناضجاً بمايكفي.
ضعي الأرز المطبوخ بعد طبق للتقديم كبير:ووزعي مكعبات اللحمة في الأعلى.
لتحضير الدقوس :
اقلي الثوم في زيت الزيتون ليصبح ذهبي اللون،
ثم أضيفي البندورة المهروسة والفليفلة الخضراء الحرّة المفرومة ورب البندورة.
ضعي المزيج على نار منخفضة لبضع دقائق.
قدمي الدقوس بارداً مع الكبسة.
وللتزيين :
اقلي بالزيت " اللوز والصنوبرً وزيني بها الطبق.
اضغط هنا لتكبير الصوره













عرض البوم صور latifa Naf1   رد مع اقتباس

إضافة رد

Tags
2018, اللذيذه, طريقة, كبسة, لحم

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل كبسة دجاج في عيد الاضحى 2018 latifa Naf1 منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 0 15-08-2018 15:38 PM
طريقة عمل كبسة دجاج سهله 2018 latifa Naf1 منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 0 22-03-2018 15:25 PM
طريقة عمل كبسة لحم 2018 latifa Naf1 منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 0 27-01-2018 14:48 PM
طريقة تحضير كبسة الدجاج السعودية 2018 latifa Naf1 منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 0 28-10-2017 15:33 PM
طريقة عمل كبسة السمك بالشبت2014 ، وصفة كبسة السمك بالشبت 2014 مستح’ـيـل آنسسـآآڪ منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 4 17-12-2013 18:26 PM


الساعة الآن 08:12 AM.

مواضيع مميزة | مواضيع عامه | حوادث | تعارف | اخبار | منتديات عالم حواء | عالم حواء | منتدى صبايا | اكسسوارات | ادوات التجميل | بيت حواء | العاب طبخ | عروس | ديكور | مطبخ حواء | اعمال يدوية | طب و صحة | عالم الطفل | الحمل والولادة | المنتدى الادبي | همس القوافي | خواطر | قصص | منتديات الصور | نكت | صور×صور | سياحه | منتديات انمي | سيارات | برامج مجانية | توبيكات | رسائل | تصاميم | موضة للمحجبات | تواقيع بنات | غرف نوم | رسائل حب | اخر موضة للمحجبات | مدونة | اجمل صور الاطفال | مكياج عيون | فساتين خطوبة | صوررمنسيه | لفات طرح

المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات سكر بنات بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة سكر بنات بل تمثل وجهة نظر كاتبها

.
يمنع نشر اي كراك او انتهاك لاي حقوق ادبية او فكريه ان كل ما ينشر في منتديات سكر بنات هو ملك لاصحابه



Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.