.. يمكنك الإنضمام لعالم سُكر بنات من خلال التسجيل من هنا | نسيت كلمة المرور ؟



منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية مطبخ حواء,أكلات,معجنات, حلويات,اطباق, معجنات بالصور, بيتزا, فطائر, حلويات,المعجنات,اطابق و وصفات من جميع المطابخ تجدينها في مطبخ عالم حواء.


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 27-09-2018, 15:38 PM   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مراقبة سكر بنات

البيانات
التسجيل: Oct 2016
العضوية: 24234
العمر: 29
المشاركات: 8,548 [+]
بمعدل : 10.69 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 51
نقاط التقييم: 10
latifa Naf1 is on a distinguished road
 

الإتصالات
الحالة:
latifa Naf1 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية
Be6 طريقة برياني اللحم بالزبادي 2019

اضغط هنا لتكبير الصوره
منتدى سكر بنات يقدم لكم : طريقة برياني اللحم بالزبادي 2019
برياني اللحم بالزبادي من اشهى الاطباق الرئيسيه التي يمكنك غالياتي تحضيره لعائلتك و ضيوفك....المقادير و طريقة برياني الللحم بالزبادي :
اضغط هنا لتكبير الصوره
المقادير:
2 كيلو جرام لحم الغنم قطع .( أو 3 كيلو بالعظم).
3 كوب أرز بسمتي ( مغسول ومنقوع لمدة 15 دقيقة).
2 ملعقة سمن .
2 ملعقة زيت نباتي.
2 حبة بصل متوسط مقطع شرائح.
2 حبة فلفل أخضر رومي مقطع شرائح.
حبة فلفل أخضر حار مفروم.
توابل البرياني:
ملعقة صغيرة من كل من:
كزبرة جافة – ورق لورا – بهارات – مسمار (قرنفل 10 حبات) هيل – قرفة – كركم – كاري – فلفل أسود).
1/2 ملعقة كمون.
ملعقة زنجبيل طازج وثوم مهروس.
عبوة روب متوسطة (200 جرام).
للتزين:
بطاطس محمرة، صنوبر ولوز محمر.
3 ملاعق كزبرة خضراء مفرومة.
زعفران مذوب في ربع فنجان ماء.
اضغط هنا لتكبير الصوره
طريقة التحضير
ضعي بصلة و شرائح في القليل من الزيت و السمن ليتحمر، و اتركيه جانباً لتزيين الوجه. كرري نفس الشيء للمكسرات.

في وعاء عميق أسلقي اللحم مع البصلة و الملح و الفلفل و الهيل، حتى تقترب من النضج.

ضعي البصل و الزيت و شرائح الفلفل و البهارات على النار في وعاء عميق حتى يصفر لونه، و تتصاعد رائحة التوابل الزكية. ثم أضيفي خليط الثوم و الزنجبيل الطازج و حركي.

ضيفي قطع اللحم وباقي البهارات و حركي و اتركيها على نار هادئة 10 دقائق بعد أن تغلي.

إخلطي الروب مع 3 ملاعق ماء حتى يلين، ثم أضيفي الروب و الفلفل الحار فوق اللحم. يُترك قليلاً على النار الهادئة، حتى يصبح الخليط كثيفًا.

اسلقي الأرز في ماء مغلي و ملح و هيل و ضعي ملعقتي سمن و زيت و حركي ثم غطي الأرز حتى ينضج.

حضري طبق التقديم و ضعي طبقة من الأرز، ثم طبقة من اللحم ثم طبقة أرز ، و وزعي صوص اللحم المتبقي.

وزعي الزعفران المنقوع في الماء على وجه الأرز و زيني الوجه بالزبيب و المكسرات، و بالهنا و الشفا.
اضغط هنا لتكبير الصوره













عرض البوم صور latifa Naf1   رد مع اقتباس

إضافة رد

Tags
2019, اللحم, بالزبادي, برياني, طريقة

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة برياني لحم سهل 2019 latifa Naf1 منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 0 12-09-2018 15:33 PM
طريقة عمل برياني اللحم 2018 latifa Naf1 منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 0 27-02-2018 15:51 PM
طريقه تحضير برياني اللحم بالصور 2016 رمز الصفاء منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 1 24-11-2015 02:33 AM
شرائح اللحم بالزبادي ..لعشاء خفيف وصحي nadaahmed منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 0 18-11-2012 13:42 PM
برياني اللحم (( بالصور المفصلة يم يم يم مشآξـر صـآدقه منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 12 27-08-2010 23:40 PM


الساعة الآن 16:48 PM.

مواضيع مميزة | مواضيع عامه | حوادث | تعارف | اخبار | منتديات عالم حواء | عالم حواء | منتدى صبايا | اكسسوارات | ادوات التجميل | بيت حواء | العاب طبخ | عروس | ديكور | مطبخ حواء | اعمال يدوية | طب و صحة | عالم الطفل | الحمل والولادة | المنتدى الادبي | همس القوافي | خواطر | قصص | منتديات الصور | نكت | صور×صور | سياحه | منتديات انمي | سيارات | برامج مجانية | توبيكات | رسائل | تصاميم | موضة للمحجبات | تواقيع بنات | غرف نوم | رسائل حب | اخر موضة للمحجبات | مدونة | اجمل صور الاطفال | مكياج عيون | فساتين خطوبة | صوررمنسيه | لفات طرح

المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات سكر بنات بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة سكر بنات بل تمثل وجهة نظر كاتبها

.
يمنع نشر اي كراك او انتهاك لاي حقوق ادبية او فكريه ان كل ما ينشر في منتديات سكر بنات هو ملك لاصحابه



Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.