.. يمكنك الإنضمام لعالم سُكر بنات من خلال التسجيل من هنا | نسيت كلمة المرور ؟


قديم 15-01-2011, 04:43 AM   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر مبدع
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية Ĩђşǻạǻś-Ĩňŝạǻạňħ

البيانات
التسجيل: Aug 2010
العضوية: 3994
المشاركات: 1,137 [+]
بمعدل : 0.32 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 47
نقاط التقييم: 166
Ĩђşǻạǻś-Ĩňŝạǻạňħ has a spectacular aura aboutĨђşǻạǻś-Ĩňŝạǻạňħ has a spectacular aura about
 

الإتصالات
الحالة:
Ĩђşǻạǻś-Ĩňŝạǻạňħ غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : نصائح مطبخيه - كتب طبخ 2012
افتراضي نصائح x نصائح


نصائح x نصائح

هذه نصائح سريعة تفيدك عند تحضير اي وصفة من وصفاتك

المفضلة .........



عند تحضير الأرز على البخار، تأكدي من نضج الأرز من خلال وضع حبة بين

الإبهام والسبابة والضغط عليها. إن تكسرت وأصبحت على شكل معجون

كثيف، فهذا يعني نضجها. إن كانت لزجة فهذا يعني أنها مطهوة أكثر من

اللازم.



--------------------
عند سلق البطاطا، يضاف بعض الخل إلى الماء لطهي البطاطا بشكل متساوٍ

ومنع تفتتها


عند سلق البيض، يضاف بعض الملح لمنع تشقق قشرته



لحفظ زيت القلي حتى 6 أشهر، يبرّد الزيت ويصفى من خلال مرشح قهوة

ورقي فوق قمع. يسكب الزيت في وعاء ويحكم إغلاق الغطاء ويحفظ في

الثلاجة (الفريزر)


عند طهي الخضروات الخضراء الطازجة، يضاف بعض بيكربونات الصودا إلى الماء للحفاظ على خضارها.


تضاف بضع حبات من الأرز إلى المملحة لمنع تكتل الملح داخلها.


للتأكد من نضج المعكرونة، ترفع واحدة وترمى على الحائط. إذا التصقت به فهي ناضجة وجاهزة للتقديم،
وإلا فإنها بحاجة لمزيد من الطهي.


لنزع جلد الدجاج تماماً، يوضع الدجاج في الماء ويغلى لمدة دقيقة واحدة ويصفى ويبرّد وينزع الجلد.


يقلى الفلفل المجفف الكامل مع البصل وأوراق الكاري ويضاف فوراً إلى أطباق اللحم والخضروات لمزيد من النكهة والرائحة الفاتحة للشهية.


إذا رغبت بإزالة الدهن من الشوربة أو اليخنة بدون انتظارها حتى تجمد، مرري قطعة من الخبز على سطح المرق لتقوم بامتصاص الدهن.


أضيفي الثوم المشوي إلى سطح البيتزا لمزيد من النكهة المميزة


استخدمي عصير الليمون والثوم والأعشاب والبهارات لتعزيز نكهة الخضروات بدلاً من الصلصات الغنية بالكريمة والزبدة والجبنة


قبل قيامك بطهي الخضروات على النار مباشرة، عليك نقعها في الماء البارد لنصف ساعة تفادياً لجفافها أثناء الطهي. وإذا كانت الخضروات ذات قشرة سميكة، فعليك قطع أطرافها للسماح للماء بالنفاذ.


عند شواء قطع كبيرة من اللحم على الفحم، عليك جمع الفحم إلى جانب ووضع اللحم على الجانب الآخر، فهذا سيساعد على الطهي غير المباشر ويقلل من احتراق اللحم.


للتأكد من طهي المقانق بصورة جيدة، ننصحك بشقّها طولياً مع إبقائها متصلة. من ثم ضعيها على سطح الطهي وقلبيها من حين لآخر. بهذه الطريقة، ستنضج المقانق بشكل أسرع وسيكون مذاقها ألذ بلا داعي للزيت أو السمن.


للاحتفاظ بكميات كبيرة من الأعشاب والبهارات طازجة، ضعيها في أوعية محكمة الإغلاق في الثلاجة. ولكن تجنبي الاحتفاظ بالأعشاب والبهارات الجافة في البراد بسبب الرطوبة


البطاطا المقشورة تصبح سوداء اللون إذا لم تطهيها مباشرة. للإبقاء على لونها الأبيض، اخلطيها بقليل من عصير الليمون.


عند استخدام أعواد الكباب الخشبية، انقعيها لمدة 30 دقيقة في الماء (يفضل فاتراً) قبل الاستعمال، مما يمنع اشتعالها.


لا تستخدمي أكثر من 3 أنواع من الأعشاب والبهارات في الطبق الواحد، إلا إذا حددت الوصفة غير ذلك.


لا ينصح بنقع حبات البطاطا في الماء البارد لفترات طويلة لأن ذك قد يؤدي لفقدانها بعض الفيتامينات.


عند استخدام الخضار (كالفلفل الكبير، الكوسا، الجزر والخضار الكثيفة الأخرى) في أسياخ الكباب، اطهيها بشكل جزئي قبل إدخال الأسياخ فيها وطهيها بالكامل.


لحماية صفحات كتاب الطهي، يجب وضع الكتاب في كيس بلاستيكي عند الطهي

ودمتم بخير













توقيع : Ĩђşǻạǻś-Ĩňŝạǻạňħ

أصد شوي, و آبعد عن آلنـآس :
وآجلس لـ حآلي ,, و آتفكر بـ حآلي ..\
يآ كثر مآني معطي ,, آحبآبي إحسساساضغط هنا لتكبير الصوره...

ولآ وقف جنبي إلآ ظلآلي ..

عرض البوم صور Ĩђşǻạǻś-Ĩňŝạǻạňħ  


قديم 15-01-2011, 07:20 AM   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر سوبر
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية مشآξـر صـآدقه

البيانات
التسجيل: Oct 2009
العضوية: 127
المشاركات: 53,551 [+]
بمعدل : 13.64 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 315
نقاط التقييم: 489
مشآξـر صـآدقه is a glorious beacon of lightمشآξـر صـآدقه is a glorious beacon of lightمشآξـر صـآدقه is a glorious beacon of lightمشآξـر صـآدقه is a glorious beacon of lightمشآξـر صـآدقه is a glorious beacon of light
 

الإتصالات
الحالة:
مشآξـر صـآدقه غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : Ĩђşǻạǻś-Ĩňŝạǻạňħ المنتدى : نصائح مطبخيه - كتب طبخ 2012
افتراضي رد: نصائح x نصائح

طرح رائع ومميز
ذووق ياذووق

اشكرك عزيزتي
دوما تتحفينا بمواضيع مميزة
تقديري لكِ

ابيك قربي
اضغط هنا لتكبير الصوره












توقيع : مشآξـر صـآدقه

اضغط هنا لتكبير الصوره

عرض البوم صور مشآξـر صـآدقه  

قديم 15-01-2011, 07:23 AM   المشاركة رقم: 3 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر ذهبي
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ام فيصل

البيانات
التسجيل: Dec 2009
العضوية: 510
المشاركات: 5,384 [+]
بمعدل : 1.39 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 69
نقاط التقييم: 60
ام فيصل will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
ام فيصل غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : Ĩђşǻạǻś-Ĩňŝạǻạňħ المنتدى : نصائح مطبخيه - كتب طبخ 2012
افتراضي رد: نصائح x نصائح

نصائح رائعة
يسلمووووووووووووو












توقيع : ام فيصل

اضغط هنا لتكبير الصوره

عرض البوم صور ام فيصل  

قديم 15-01-2011, 14:07 PM   المشاركة رقم: 4 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر ماسي
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية تخيلتك تنآديني

البيانات
التسجيل: Oct 2009
العضوية: 135
العمر: 32
المشاركات: 14,963 [+]
بمعدل : 3.81 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 119
نقاط التقييم: 169
تخيلتك تنآديني has a spectacular aura aboutتخيلتك تنآديني has a spectacular aura about
 

الإتصالات
الحالة:
تخيلتك تنآديني غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : Ĩђşǻạǻś-Ĩňŝạǻạňħ المنتدى : نصائح مطبخيه - كتب طبخ 2012
افتراضي رد: نصائح x نصائح

يسلموو غلاتي ع النصآئح المفيده












توقيع : تخيلتك تنآديني

اضغط هنا لتكبير الصوره

وحآن الفرآق أحبتي ..
تذكروني بكل الخير
أحبكم اضغط هنا لتكبير الصوره

عرض البوم صور تخيلتك تنآديني  

قديم 16-01-2011, 02:03 AM   المشاركة رقم: 5 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر مبدع
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية Ĩђşǻạǻś-Ĩňŝạǻạňħ

البيانات
التسجيل: Aug 2010
العضوية: 3994
المشاركات: 1,137 [+]
بمعدل : 0.32 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 47
نقاط التقييم: 166
Ĩђşǻạǻś-Ĩňŝạǻạňħ has a spectacular aura aboutĨђşǻạǻś-Ĩňŝạǻạňħ has a spectacular aura about
 

الإتصالات
الحالة:
Ĩђşǻạǻś-Ĩňŝạǻạňħ غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : Ĩђşǻạǻś-Ĩňŝạǻạňħ المنتدى : نصائح مطبخيه - كتب طبخ 2012
افتراضي رد: نصائح x نصائح

يسلمووووووووووووو

منورين صفحتي بوجودكم ....












توقيع : Ĩђşǻạǻś-Ĩňŝạǻạňħ

أصد شوي, و آبعد عن آلنـآس :
وآجلس لـ حآلي ,, و آتفكر بـ حآلي ..\
يآ كثر مآني معطي ,, آحبآبي إحسساساضغط هنا لتكبير الصوره...

ولآ وقف جنبي إلآ ظلآلي ..

عرض البوم صور Ĩђşǻạǻś-Ĩňŝạǻạňħ  
 

Tags
نصائح

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
نصائح فن المكياج عاشق العيون الأناقه والجمال 26 20-07-2011 05:19 AM
نصائح للزوجه شمس النهار نكت - طرائف - الغاز - فرفشة 15 01-10-2010 16:55 PM
نصائح عن الاطفال بنوته زهقانه الطفل - الرضاعة - التربية 9 17-08-2010 01:04 AM
نصائح للمكياج شذى الجنان الأناقه والجمال 3 29-07-2010 09:41 AM


الساعة الآن 01:44 AM.

مواضيع مميزة | مواضيع عامه | حوادث | تعارف | اخبار | منتديات عالم حواء | عالم حواء | منتدى صبايا | اكسسوارات | ادوات التجميل | بيت حواء | العاب طبخ | عروس | ديكور | مطبخ حواء | اعمال يدوية | طب و صحة | عالم الطفل | الحمل والولادة | المنتدى الادبي | همس القوافي | خواطر | قصص | منتديات الصور | نكت | صور×صور | سياحه | منتديات انمي | سيارات | برامج مجانية | توبيكات | رسائل | تصاميم | موضة للمحجبات | تواقيع بنات | غرف نوم | رسائل حب | اخر موضة للمحجبات | مدونة | اجمل صور الاطفال | مكياج عيون | فساتين خطوبة | صوررمنسيه | لفات طرح

المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات سكر بنات بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة سكر بنات بل تمثل وجهة نظر كاتبها

.
يمنع نشر اي كراك او انتهاك لاي حقوق ادبية او فكريه ان كل ما ينشر في منتديات سكر بنات هو ملك لاصحابه



Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.