.. يمكنك الإنضمام لعالم سُكر بنات من خلال التسجيل من هنا | نسيت كلمة المرور ؟



منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية مطبخ حواء,أكلات,معجنات, حلويات,اطباق, معجنات بالصور, بيتزا, فطائر, حلويات,المعجنات,اطابق و وصفات من جميع المطابخ تجدينها في مطبخ عالم حواء.


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 13-02-2010, 02:14 AM   المشاركة رقم: 6 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر سوبر ماسي
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية مودة

البيانات
التسجيل: Oct 2009
العضوية: 279
المشاركات: 19,850 [+]
بمعدل : 5.94 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 137
نقاط التقييم: 79
مودة will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
مودة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مودة المنتدى : منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية
افتراضي رد: موسوعة كل انواع الدجاج

الدجاج الحلو




المكونات والمقادير


صدرا دجاج من دون قشرة.
حبة ليمون مقطعة لنصفين.
فص ثوم مفروم.
ملعقة خردل حب.
ملعقة عسل سائل.

مقادير الصلصة:

حبة مانغو مقطعة لأجزاء صغيرة.
بصلة حمراء مفرومة ناعما.
4 حبات طماطم مفرومة ناعما.
قشرة نصف ليمونة مفرومة ناعما.
عصير نصف ليمونة.
4 حبات بطاطس مقطعة لأجزاء متوسطة
1 مدي صدرا الدجاج بالشوبك حتى يتقلص سمكهما الى النصف ثم اخلطي الثوم ونصف الليمون والملح والفلفل الأسود. امسحي الدجاج بهذا الخليط ثم اتركيه يتشبع بنكهة الصلصة لمدة نصف ساعة.
2 لتحضير الصلصة اخلطي المانغو والبصل الأحمر والطماطم وقشرة الليمون وبقية عصير الليمون ثم اتركي هذا الخليط جانبا واسلقي البطاطس في ماء مملح لمدة عشر دقائق.
3 اقلي قطع الدجاج في قليل من الزيت لمدة دقيقتين لكل جهة ثم اخلطي الخردل مع العسل وادهني بهما الدجاج من الجهتين.
4 استمري في الطبخ لمدة أربع دقائق لكل جهة أو حتى ينضج الدجاج تماما.
ضعيه في صحن التقديم ثم اعملي فتحة في وسطه واسكبي فيها خليط المانغو والبصل وقدميه مع البطاطس المسلوقة.
تابعوني












عرض البوم صور مودة   رد مع اقتباس


قديم 13-02-2010, 02:15 AM   المشاركة رقم: 7 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر سوبر ماسي
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية مودة

البيانات
التسجيل: Oct 2009
العضوية: 279
المشاركات: 19,850 [+]
بمعدل : 5.94 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 137
نقاط التقييم: 79
مودة will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
مودة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مودة المنتدى : منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية
افتراضي رد: موسوعة كل انواع الدجاج

الدجاج الهندي




المكونات والمقادير

دجاجة.
ربع ملعقة زعفران.
ملعقتا ماء دافئ.
ملعقة من مسحوق الفلفل الاحمر.
ملعقة كركم.
ملعقة من معجون الثوم والزنجبيل.
ملعقة ونصف الملعقة ملح.
نصف كوب روب.
3 ملاعق سمن للقلي.

مقادير التزيين:

حبتا بصل مقطعتان لشرائح.
حبتا طماطم مقطعتان لشرائح.
حبتا خيار مقطعتان لشرائح.

طريقة التحضير

1 اخلطي جميع المقادير ماعدا السمن وادهني به الدجاجة من الداخل والخارج ثم اتركيها لمدة ثلاث ساعات.
2 ضعي السمن في القدر ثم ضعي الدجاجة واتركيها على نار هادئة جدا وهي مغطاة لمدة 30 دقيقة.
3 زيني اطراف طبق التقديم بشرائح الخضر وضعي الدجاجة في الوسط وقدميها مع الخبز.


تابعوني












عرض البوم صور مودة   رد مع اقتباس

قديم 13-02-2010, 02:16 AM   المشاركة رقم: 8 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر سوبر ماسي
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية مودة

البيانات
التسجيل: Oct 2009
العضوية: 279
المشاركات: 19,850 [+]
بمعدل : 5.94 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 137
نقاط التقييم: 79
مودة will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
مودة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مودة المنتدى : منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية
افتراضي رد: موسوعة كل انواع الدجاج

الدجاج بالفلفل والطماطم




المكونات والمقادير

ملعقة زيت زيتون.
8 أفخاذ دجاج.
حبتا بصل أحمر مفرومتان.
فلفلة حمراء دون بذر مفرومة.
4 حبات طماطم مفرومة ناعما.
علبة طماطم مفرومة.
3 ملاعق من صلصة الطماطم المركزة.
أعراش بقدونس للتزيين.

طريقة التحضير

1 حمي الزيت في مقلاة عميقة ثم اقلي فيه الدجاج لمدة ربع ساعة.
أخرجيه من المقلاة ثم جففيه من الدهون واحتفظي به جانبا.
2 في نفس المقلاة اطبخي البصل والفلفل لمدة خمس دقائق أضيفي الطماطم بنوعيها وكوبا من الماء وصلصة الطماطم المركزة ثم اتركي المقادير لتغلي.
3 أعيدي الدجاج الى المقلاة مع المقادير ثم خففي درجة حرارة الفرن.
4 - اتركي المقادير تنضج لمدة 20 دقيقة ثم قدمي الدجاج مع الرز وزينيه بالبقدونس.



تابعوني












عرض البوم صور مودة   رد مع اقتباس

قديم 13-02-2010, 02:17 AM   المشاركة رقم: 9 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر سوبر ماسي
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية مودة

البيانات
التسجيل: Oct 2009
العضوية: 279
المشاركات: 19,850 [+]
بمعدل : 5.94 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 137
نقاط التقييم: 79
مودة will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
مودة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مودة المنتدى : منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية
افتراضي رد: موسوعة كل انواع الدجاج


الدجاج بالفطر




المكونات والمقادير


ملعقة زيت زيتون
3 أعراش كراث مفروم
4 صدور دجاج دون قشرة
3 ملاعق زبد
8 حبات فطر صغير مفروم ناعما
عرش كزبرة
عرش إكليل جبل ملح وفلفل أسود
كوب كبير من مرق الدجاج
علبة من الكريمة الكاملة الدسم
حفنة طرخون مفروم
كوب عنب أبيض مقطع لأنصاف.

طريقة التحضير


1 ضعي الزيت والكراث في صينية الفرن ثم ضعي فوقهما صدور الدجاج. انثري الزبد فوق الدجاج والكزبرة والفطر وإكليل الجبل ثم تبلي المقادير بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة
2 أضيفي المرق ثم غطي الصينية بورق الألمنيوم. ضعيها في فرن درجة حرارته 200 مئوية لمدة نصف ساعة
3 أزيلي صدور الدجاج من الصينية ثم احتفظي بها مغطاة في صحن مقعر. أزيلي الكزبرة وإكليل الجبل من الصينية ثم اغلي السوائل الموجودة فيها حتى تتبخر الى النصف 4 أضيفي إليها الكريمة ثم أعيدي وضع الدجاج وإكليل الجبل وثلثي العنب في الصينية واتركي المقادير مغطاة في الفرن لعشر دقائق إضافية. ضعيها في صحن التقديم ثم زينيها ببقية حبات العنب وقدميها مع البطاطس المسلوقة واللوبياء الخضراء


تابعوني












عرض البوم صور مودة   رد مع اقتباس

قديم 13-02-2010, 02:18 AM   المشاركة رقم: 10 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر سوبر ماسي
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية مودة

البيانات
التسجيل: Oct 2009
العضوية: 279
المشاركات: 19,850 [+]
بمعدل : 5.94 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 137
نقاط التقييم: 79
مودة will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
مودة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مودة المنتدى : منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية
افتراضي رد: موسوعة كل انواع الدجاج

الدجاج بالقرع




المكونات والمقادير

ملعقتا سمن
5 حبات بصلات صغيرة مقطعة لانصاف
دجاجة مقطعة لعشر قطع
مكعب مرقة الدجاج
ثلاثة اكواب ونصف كوب ماء
حبة قرع اصفر صغير
3 حبات طماطم مقطعة لاربع قطع
كوب حمص مسلوق
ملعقة ملح
نصف ملعقة فلفل اسو
د ربع كوب من محلول دقيق الذرة.

طريقة التحضير

1 حمري البصل والدجاج بالسمن ثم اضيفي المكعب والماء والقرع. غطي المقادير واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة
2 اضيفي الطماطم والحمص والملح والفلفل ثم غطي القدر ثانية واتركي الخليط لمدة 30 دقيقة اخرى 3 اضيفي محلول دقيق الذرة وحركيه مع الخليط ثم ارفعي المقادير من النار وقدمي الدجاج مع الارز الابيض












عرض البوم صور مودة   رد مع اقتباس
إضافة رد

Tags
الدجاج, انواع, كل, موسوعة

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
انواع جميلة من الكيك ... ابوعجيلة منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 15 02-02-2012 21:09 PM
انواع الزهور دمعة حزينة سكر بنات للمواضيع العامة - قسم العام 14 31-12-2011 22:21 PM
انواع من الفطائر عاشق العيون معجنات - مخبوزات - فطائر - ساندويتشات 9 27-08-2010 22:42 PM
الدجاج بالباذنجان comandofateh منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 9 23-08-2010 23:04 PM
انواع التعذيب في الصين : صور مؤلمه عاشق العيون حوادث - كوارث جرائم و الغرائب 11 03-02-2010 01:07 AM


الساعة الآن 23:10 PM.

مواضيع مميزة | مواضيع عامه | حوادث | تعارف | اخبار | منتديات عالم حواء | عالم حواء | منتدى صبايا | اكسسوارات | ادوات التجميل | بيت حواء | العاب طبخ | عروس | ديكور | مطبخ حواء | اعمال يدوية | طب و صحة | عالم الطفل | الحمل والولادة | المنتدى الادبي | همس القوافي | خواطر | قصص | منتديات الصور | نكت | صور×صور | سياحه | منتديات انمي | سيارات | برامج مجانية | توبيكات | رسائل | تصاميم | موضة للمحجبات | تواقيع بنات | غرف نوم | رسائل حب | اخر موضة للمحجبات | مدونة | اجمل صور الاطفال | مكياج عيون | فساتين خطوبة | صوررمنسيه | لفات طرح

المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات سكر بنات بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة سكر بنات بل تمثل وجهة نظر كاتبها

.
يمنع نشر اي كراك او انتهاك لاي حقوق ادبية او فكريه ان كل ما ينشر في منتديات سكر بنات هو ملك لاصحابه



Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.