.. يمكنك الإنضمام لعالم سُكر بنات من خلال التسجيل من هنا | نسيت كلمة المرور ؟


قديم 06-05-2010, 21:19 PM   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر سوبر ماسي
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية مودة

البيانات
التسجيل: Oct 2009
العضوية: 279
المشاركات: 19,827 [+]
بمعدل : 5.07 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 143
نقاط التقييم: 79
مودة will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
مودة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : نصائح مطبخيه - كتب طبخ 2012
Navbits Start حفظ بعض المواد الغدائية لأطول مدة ممكنة

طريقة حفظ الخضار في الثلاجه لمده اطول



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نصائح مفيدة لمطبخك

غالبا ما تحتاج المرأة إلى تعلم بعض المهارات عند دخولها المطبخ للحفاظ على المواد الغذائية الموجودة لديها بشكل سليم يمكنها من الاستفادة منها اكبر وقت ممكن
بعض الأطعمة تكون قابلة للتلف بسرعة إلا أن التعامل معها بشكل مناسب يجنبنا ذلك: فعلى سبيل المثال

صلصة الطماطم
إن أفضل طريقة لحفظ صلصة الطماطم بالثلاجة عدم تركها بالعبوة المعدنية ونقل ما يتبقى منها إلى عبوة زجاجية وإضافة بعض زيت الطعام إليها
حفظ الخيار
أسهل طريقة لحفظ الخيار والحفاظ عليه طازجا ومتماسكا لأطول فترة ممكنة أن نضع قليلا من الماء البارد فى أناء واسع ثم يغرس الخيار به وهو متراص كأصابع المحشي مع مراعاة وضع الجذع مائلا للماء
حفظ الخضروات
لحفظ الخضروات يجب وضعها داخل الثلاجة في أكياس" ورقية " دون غسيلها وحفظها بأحد أرفف الثلاجة ومن ثم سحب الكمية المطلوبة وغسلها أولا بأول.
تخزين البقوليات
عند تخزين البقوليات كالأرز أو العدس أو الفريك يتم وضعها في أكياس من القماش أما الكميات القليلة منها وباقي البهارات يتم حفظها في أكياس نظيفة في الدرج الأسفل بالثلاجة


حفظ ورق العنب
لعمل وحفظ ورق العنب يغلى الماء المضاف إليه زيت الذرة أو الزيتون مع إسقاط ورق العنب فور غليان الماء وبعد إطفاء شعلة البوتاجاز مع مراعاة ألا يظل ورق العنب بالماء أكثر من دقيقة واحدة حتى لا يتغير لونه ونكهته ثم يوضع في إناء به ماء بارد ثم يصفى ويحفظ في أواني زجاجية محكمة الغلق بداخلها ماء وملح.
حفظ الحليب
لحفظ الحليب نقوم بغليه أولا ويترك حتى تهبط حرارته قليلا ثم يوضع في الثلاجة إذ أن عملية تركه فترة طويلة حتى يبرد تماما من شأنها أن تساعد على تكاثر البكتريا والعمل على نموها وهذا قد يسبب إسهال وغثيان أو الشعور بعدم الاتزان وهناك اعتقاد خاطئ بأن وضعه بالثلاجة ساخنا مباشرة سيذيب الثلج أو سيحرق الفريون.
حفظ الجبنة البيضاء
من أفضل الطرق لحفظ الجبنة البيضاء بالثلاجة ولضمان عدم جفافها يتم غلى قليلا من الماء وتركه حتى يبرد ويضاف إليه قليلا من الخل والزيت وبعضا من حبات ثمار الفلفل الأخضر الحامي.



الموضوع منقول ...



ان شا الله تسفيدوا منه لانه افادني كتير


مودة













عرض البوم صور مودة  


قديم 02-07-2010, 01:01 AM   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر سوبر ماسي
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية سمراء الليل

البيانات
التسجيل: Nov 2009
العضوية: 304
المشاركات: 55,516 [+]
بمعدل : 14.22 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 326
نقاط التقييم: 539
سمراء الليل is a glorious beacon of lightسمراء الليل is a glorious beacon of lightسمراء الليل is a glorious beacon of lightسمراء الليل is a glorious beacon of lightسمراء الليل is a glorious beacon of lightسمراء الليل is a glorious beacon of light
 

الإتصالات
الحالة:
سمراء الليل غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مودة المنتدى : نصائح مطبخيه - كتب طبخ 2012
افتراضي رد: حفظ بعض المواد الغدائية لأطول مدة ممكنة


يعطيك العافيه على هالطرح
تسلمي حبيبتي لمجهودك القيم دوما
وبانتظار جديدك المميز
لك ارق التحايا واعذبها
وكل الود والورد لقلبك

اضغط هنا لتكبير الصوره












توقيع : سمراء الليل

اضغط هنا لتكبير الصوره
كم احبك
ابيكـ قربي رشاوي

اضغط هنا لتكبير الصوره

عرض البوم صور سمراء الليل  

قديم 02-07-2010, 16:02 PM   المشاركة رقم: 3 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر ذهبي
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ღ زهرة البنفسج ღ

البيانات
التسجيل: Jan 2010
العضوية: 735
العمر: 30
المشاركات: 7,269 [+]
بمعدل : 1.89 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 80
نقاط التقييم: 131
ღ زهرة البنفسج ღ will become famous soon enoughღ زهرة البنفسج ღ will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
ღ زهرة البنفسج ღ غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مودة المنتدى : نصائح مطبخيه - كتب طبخ 2012
افتراضي رد: حفظ بعض المواد الغدائية لأطول مدة ممكنة

اضغط هنا لتكبير الصوره


يعطيك الف الف عافية

غلاتي طرح رائع جدا
ومفييد اتمنى الفائدة للجمييع


ماننحرم جديدك الشيق
مودتي وخالص شكري
دمت برعاية الله
اضغط هنا لتكبير الصوره












توقيع : ღ زهرة البنفسج ღ

عرض البوم صور ღ زهرة البنفسج ღ  

قديم 14-07-2010, 05:46 AM   المشاركة رقم: 4 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر سوبر ماسي
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية مودة

البيانات
التسجيل: Oct 2009
العضوية: 279
المشاركات: 19,827 [+]
بمعدل : 5.07 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 143
نقاط التقييم: 79
مودة will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
مودة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مودة المنتدى : نصائح مطبخيه - كتب طبخ 2012
افتراضي رد: حفظ بعض المواد الغدائية لأطول مدة ممكنة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرة البنفسج اضغط هنا لتكبير الصوره
اضغط هنا لتكبير الصوره


يعطيك الف الف عافية

غلاتي طرح رائع جدا
ومفييد اتمنى الفائدة للجمييع


ماننحرم جديدك الشيق
مودتي وخالص شكري
دمت برعاية الله
اضغط هنا لتكبير الصوره


جزاك الله كل خير
وبارك لك
تسلمي حبيبتي الرائعة دايما
ويسلم لي مرورك الجميل وطلتك العط
رة
اضغط هنا لتكبير الصوره م
اضغط هنا لتكبير الصوره ش
اضغط هنا لتكبير الصوره ك
اضغط هنا لتكبير الصوره و
اضغط هنا لتكبير الصوره ر
اضغط هنا لتكبير الصوره ه
اضغط هنا لتكبير الصوره يا عسولة












عرض البوم صور مودة  

قديم 14-07-2010, 05:46 AM   المشاركة رقم: 5 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر سوبر ماسي
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية مودة

البيانات
التسجيل: Oct 2009
العضوية: 279
المشاركات: 19,827 [+]
بمعدل : 5.07 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 143
نقاط التقييم: 79
مودة will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
مودة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مودة المنتدى : نصائح مطبخيه - كتب طبخ 2012
افتراضي رد: حفظ بعض المواد الغدائية لأطول مدة ممكنة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمراء الليل اضغط هنا لتكبير الصوره

يعطيك العافيه على هالطرح
تسلمي حبيبتي لمجهودك القيم دوما
وبانتظار جديدك المميز
لك ارق التحايا واعذبها
وكل الود والورد لقلبك

اضغط هنا لتكبير الصوره

جزاك الله كل خير
وبارك لك
تسلمي حبيبتي الرائعة دايما
ويسلم لي مرورك الجميل وطلتك العط
رة
اضغط هنا لتكبير الصوره م
اضغط هنا لتكبير الصوره ش
اضغط هنا لتكبير الصوره ك
اضغط هنا لتكبير الصوره و
اضغط هنا لتكبير الصوره ر
اضغط هنا لتكبير الصوره ه
اضغط هنا لتكبير الصوره يا عسولة












عرض البوم صور مودة  
 

Tags
الغدائية, المواد, بعض, حفظ, لأطول, مدة, ممكنة

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع



الساعة الآن 01:46 AM.

مواضيع مميزة | مواضيع عامه | حوادث | تعارف | اخبار | منتديات عالم حواء | عالم حواء | منتدى صبايا | اكسسوارات | ادوات التجميل | بيت حواء | العاب طبخ | عروس | ديكور | مطبخ حواء | اعمال يدوية | طب و صحة | عالم الطفل | الحمل والولادة | المنتدى الادبي | همس القوافي | خواطر | قصص | منتديات الصور | نكت | صور×صور | سياحه | منتديات انمي | سيارات | برامج مجانية | توبيكات | رسائل | تصاميم | موضة للمحجبات | تواقيع بنات | غرف نوم | رسائل حب | اخر موضة للمحجبات | مدونة | اجمل صور الاطفال | مكياج عيون | فساتين خطوبة | صوررمنسيه | لفات طرح

المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات سكر بنات بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة سكر بنات بل تمثل وجهة نظر كاتبها

.
يمنع نشر اي كراك او انتهاك لاي حقوق ادبية او فكريه ان كل ما ينشر في منتديات سكر بنات هو ملك لاصحابه



Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.